Botanist Islay Dry Gin
Alkoholilaji: Gini (dry)Gini Valmistusmaa: Skotlanti Alkoholi: 46 % | Kypsytysaika: Kypsyttämätön Lisätty sivustolle: 10.05.2023 |
Botanist-ginin valmistaa savuisista skottilaisista single malt viskeistä tutulla Islayn saarella toimiva Bruichladdich-tislaamo. Gini on toinen saarella valmistettavista gineistä ja sitä on valmistettu vuodesta 2011 lähtien. Bruichladdich-tislaamon päätuote on kuitenkin single malt viski. Tislaamon omistaa Rémy Cointreau -konserni ja se on yksi yhdeksästä Islayn saarella toimivasta tislaamosta.
ALKOHOLIN ARVIOINTI
Kirkas neste seisoo lasipullossa, jonka pintaa ympäröi kohokuvioin kirjoitettu teksti. Se on täyttä hepreaa minulle, vaikka onkin luultavimmin latinaa. Pullossa on kierrekorkin sijasta korkkikorkki, siitä pullon ulkonäölle lisäpisteitä, vaikka korkki onkin muovia. Tuoksu on katajainen, mutta ei niin vahvasti kuin joissakin gineissä. Pienesti sitruunaisuutta ja tuntemattomaksi jääviä tuoksuja ginissä on myös. Maku on aluksi miellyttävän kasvimainen (muitakin makuja kuin kataja), mutta varsin pian etanolin maku puskee kaiken muun yli. Onhan tämä hieman “keskivertoa” vahvempaa alkoholisuudeltaankin. Etanolin maku ei katoa suusta pitkään aikaan ja polttelee ainakin minun kieltä, joten ei jatkoon shotti-mittarilla mitattuna. Katsotaan myöhemmin miten toimii drinkeissä.