Branca Menta
Valmistaja: Fratelli Branca Alkoholilaji: Katkero (amaro)Katkero Valmistusmaa: Italia Alkoholi: 28 % | Kypsytysaika: 1-3 vuotta Lisätty sivustolle: 15.09.2023 |
Tätä Fernet Brancan minttuista veljeä kypsytetään veljensä tavoin 12 kuukauttaa slovenialaisesta tammesta valmistetuissa tynnyreissä ennen pullotusta.
ALKOHOLIN ARVIOINTI
Alkoholissa on minttuinen tuoksu, kuten odottaa saattaa. Tuoksusta tulee mieleen ne lähestyvän joulun punavalkoiset sesonkikarkit, polka-namut eri muodoissaan. Alkoholia tässä onkin yllättäen peräti 11 pinnaa vähemmän kuin isoveljessään ja se tuntuu positiivisella tavalla poltteen puutteena ja lisämakeutena. Tokihan minttupastillin makukin on hallitseva. Tästä löytyy kuitenkin yksi outo ja erikoinen maku, jonka saa helposti toisinnettua heittämällä suuhun kourallisen multaa. Ei siis voida missään tapauksessa puhua nautinnollisesta alkoholista tässäkään yhteydessä, mutta peseehän tämä sen maustamattoman version suurella marginaalilla.