Cantina Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry
Alkoholilaji: KuohuviiniViinipohjaiset Valmistusmaa: Italia Alkoholi: 11 % | Kypsytysaika: Kypsyttämätön Lisätty sivustolle: 30.12.2023  |
Tämä on ensimmäinen sivustollani arvioitu kuohuviini. Olin jo ennen Alkoon menoa (kyllä, tämä on ostettu suomalaisesta Alkosta) että en osta uuden vuoden drinkkeihini samppanjaa (aina ranskalaista), vaan nimenomaan proseccoa (aina italialaista). Toinen vaihtoehto olisi ollut cava, joka on aina espanjalaista. Kuohuviinejä koko kolmikko.
Tässä kuoharissa on sokeria 14 g/l ja tämä on Alkon kuvauksen mukaan pirteä & hedelmäinen. Tarkemmin sanottuna Alko (ja minua liikkeessä palvellut myyjä) kertoo tämän olevan kuiva (huolimatta tuotenimen extra dry -maininnasta), hapokas, persikkainen, päärynäinen ja kevyen sitruksinen. Kuulostaahan tämä vähintäänkin herkulliselta, mutta mitäpä minä viineistä tietäisin.
ALKOHOLIN ARVIOINTI
Tässäpä komeassa pullossa myytävä prosecco, eli italialainen kuohuviini. Juoma on lähes yhtä väritön kuin kirkas viina, mutta pienenpieni kellertävyys tässä on. Tuoksu on hedelmäisen viinin kaltainen. Juoma on kuiva, kuten Alkossa luvattiinkin, mutta ei äärikuiva, eli pieni makeuskin löytyy. Maku on minun suussa samankaltainen kuin kuohareissa yleensäkin, eli kuplivan valkoviinin makuhan se siellä. Se ei minusta mikään maailman mieluisin maku ole, mutta ihan juotava kuitenkin. Kuvauksessa luvattuja persikan ja päärynän makuja olisin mielellään maistanut. Kuplia kuoharissa on runsaasti ja ne ovat pieniä, suutuntuma on mukavan kihelmöivä.
