Chairman's Reserve Legacy
Alkoholilaji: Rommi (kypsytetty)Rommi Valmistusmaa: St. Lucia Alkoholi: 43 % | Kypsytysaika: 4-6 vuotta Lisätty sivustolle: 08.06.2024 |
Tämä rommi on sekoitus pot still ja column still -rommeja (tämä sinällään ei ole mitään ihmeellistä, useat muutkin rommit ovat). Blendissä käytetyt rommit ovat sekä melassipohjaisia (yleisin) että sokeriruokomehusta tislattuja (mm. Agricole-rommit ovat tätä) ja 5-8 vuotta käytetyissä bourbon-tynnyreissä kypsytettyjä.
ALKOHOLIN ARVIOINTI
Tämä on ensimmäinen rommini koskaan Saint Lucian saarivaltiosta. Rommin on tislannut maan ainoa tislaamo, Saint Lucia Distillers, joka tämän Chairman’s Reserve -sarjan lisäksi valmistaa rommimerkit Bounty, Admiral Rodney ja Denros. Mitään näistä neljästä ei löydy Suomen alkoholimonopolin valikoimasta.
Pullo toimitetaan paksupahvisessa laatikossa, joka tietenkin aina lisää tuotteen visuaalista arvokkuutta. Lasipullo (tietenkin) on mallia leveä ja matala, joka minusta sopii rommipullolle hyvin. Korkki on aitoa korkkia ja etiketti on pelkistetyllä tavalla tyylikäs. Itse rommi on tummahkoa, jopa hieman punertavaa.
Rommissa on hedelmäinen tuoksu, eikä ole täysin ilman etanolinkaan höyryjä. Välillä tuoksusta paljastuu myös kuminen ja jonkinlaisen liuottimen vivahde. Ensihörpyn mausta löytyy selkeänä terva ja sen kaverina melko vahva alkoholin polte ympäri suuta. Etanolin makua ei onneksi löydy. Toisella hörpyllä löytyy jo hieman hedelmäisyyttäkin, mutta se tervapastillin maku on ja pysyy. Kolmas eli viimeinen ja suurin hörppy on sekoitus kahdesta edellisestä hörpystä, mitään uutta en mausta löydä.