Chartreuse Jaune
Chartreuse on ranskalainen liköörimerkki, jota valmistavat kartusiaanimunkit Voironissa Ranskan Alpeilla. Tarinan mukaan Chartreusea on valmistettu jo yli 400 vuotta. Likööristä on olemassa keltainen (jaune) ja vihreä (verte) versio. Keltainen on makeampi, koska se sisältää myös hunajaa. Sitä on kypsytetty tammitynnyreissä vähintään kolme vuotta ennen pullotusta.
Viime aikoina (2023) on alan harrastajien parissa käynyt kova kuhina siitä, miten tämä (varsinkin vihreä) likööri loppuu maailmasta, kun sen kysyntä kasvaa ja munkit ovat ilmoittaneet, että eivät aio lisätä tuotantoaan lainkaan, jotta aikaa jää myös rukoilemiseen yms. Markkinoille onkin ilmestynyt paljon vaihtoehtoisia tuotteita ja reseptejä kotivalmistusta varten, mutta koska Chartreusien reseptit ovat huippusalaisia, eivät jäljittelijät tai kotimiksologit runsaista yrityksistään huolimatta ole vielä löytäneet hyvää vaihtoehtoa alkuperäiselle. Odotettavissa on siis huimaa hinnannousua ja saatavuusongelmia. Litrahinta näille hankkimilleni pulloille oli kolminumeroinen.
ALKOHOLIN ARVIOINTI
ALKOHOLI:
Chartreuse
Ranska
Tehdyt
Tekemistä odottavat
VIIMEISIN PULLONI TÄTÄ:
Rehellisesti sanottuna ensinuuhkaisu tuo mieleen jonkin vuosientakaisen partaveden, jota isäni on joskus käyttänyt. Toinen ja seuraavat nuuhkaisut ovat selkeämmin yrttimäisiä. Makeus on yrttitarhan lisäksi melko selkeästi esillä, kuten ennakkotiedotkin kertoivat. Jotain karkkimaista tässä maussa on, mutta se johtunee pääasiassa juuri hunajan tuomasta makeudesta. Hunajan makua tästä ei löydä, kaikenlaisia yrttimakuja kylläkin. Yrttimakuja on ihan turha yrittää eritellä. Huuliin jää makustelun jälkeen merkittävä määrä sokeritahmaa.
| MAKU 55 | TUOKSU 60 | PULLON ULKONÄKÖ 80 | JUOMAN ULKONÄKÖ 90 |
KOKONAISARVOSANA
62 / 100
ARVIOI TÄMÄ ALKOHOLI
Haluatko kertoa oman mielipiteesi alkoholista Chartreuse Jaune? Anna omat arvosanasi ja kirjoita halutessasi myös sanallinen arvio avaamalla arviointilomake alta. Voit myös lukea mitä muut ovat aiemmin kirjoittaneet tästä alkoholista. Lue myös pelisäännöt.Chartreuse Jaune
Chartreuse on ranskalainen liköörimerkki, jota valmistavat kartusiaanimunkit Voironissa Ranskan Alpeilla. Tarinan mukaan Chartreusea on valmistettu jo yli 400 vuotta. Likööristä on olemassa keltainen (jaune) ja vihreä (verte) versio. Keltainen on makeampi, koska se sisältää myös hunajaa. Sitä on kypsytetty tammitynnyreissä vähintään kolme vuotta ennen pullotusta.
Viime aikoina (2023) on alan harrastajien parissa käynyt kova kuhina siitä, miten tämä (varsinkin vihreä) likööri loppuu maailmasta, kun sen kysyntä kasvaa ja munkit ovat ilmoittaneet, että eivät aio lisätä tuotantoaan lainkaan, jotta aikaa jää myös rukoilemiseen yms. Markkinoille onkin ilmestynyt paljon vaihtoehtoisia tuotteita ja reseptejä kotivalmistusta varten, mutta koska Chartreusien reseptit ovat huippusalaisia, eivät jäljittelijät tai kotimiksologit runsaista yrityksistään huolimatta ole vielä löytäneet hyvää vaihtoehtoa alkuperäiselle. Odotettavissa on siis huimaa hinnannousua ja saatavuusongelmia. Litrahinta näille hankkimilleni pulloille oli kolminumeroinen.
Valmistaja: Chartreuse | Valmistusmaa: Ranska |
Alkoholipitoisuus: 43 % | Kypsytysaika: 1-3 vuotta |
Lisätty sivustolle: 15.08.2023 | Lähde: Berlin Bottle |
| Drinkit tästä alkoholista: Tehdyt Tekemistä odottavat | |
ALKOHOLIN ARVIOINTI
Rehellisesti sanottuna ensinuuhkaisu tuo mieleen jonkin vuosientakaisen partaveden, jota isäni on joskus käyttänyt. Toinen ja seuraavat nuuhkaisut ovat selkeämmin yrttimäisiä. Makeus on yrttitarhan lisäksi melko selkeästi esillä, kuten ennakkotiedotkin kertoivat. Jotain karkkimaista tässä maussa on, mutta se johtunee pääasiassa juuri hunajan tuomasta makeudesta. Hunajan makua tästä ei löydä, kaikenlaisia yrttimakuja kylläkin. Yrttimakuja on ihan turha yrittää eritellä. Huuliin jää makustelun jälkeen merkittävä määrä sokeritahmaa.
| MAKU 55 | TUOKSU 60 |
| PULLON ULKONÄKÖ 80 | JUOMAN ULKONÄKÖ 90 |
