Giffard Caribbean Pineapple
Valmistaja: Giffard Alkoholilaji: Likööri (ananas)Likööri Valmistusmaa: Ranska Alkoholi: 20 % | Kypsytysaika: Kypsyttämätön Lisätty sivustolle: 07.04.2024 Lähde: Kylix |
Ananas on alunperin kotoisin Etelä-Amerikasta, jossa sitä kasvatettiin muiden satokasvien tavoin. Kristoffer Kolumbus (luultavimmin kuitenkin joku hänen miehistössään) löysi hedelmän ensimmäisenä eurooppalaisena vuonna 1493 ja toi sen muiden eurooppalaisten ihmeteltäväksi. Tiesitkö muuten, että ananas on myös ranskaksi ananas?
Tämä likööri on valmistettu Karibian auringon alla kypsyneistä ananaksista, karamellisoiduista ananaspaloista, 7-vuotiaasta rommista ja mausteista, joita valmistaja ei tarkemmin paljasta.
ALKOHOLIN ARVIOINTI
Isäni tuumasi pullon nähtyään, että “näyttää ihan kiljulta“. Juoma on kyllä aavistuksen sameaa. En ymmärrä miten Giffard onnistuu saamaan näissä Premium-sarjan likööreissään tuoksun niin kohdalleen. Yleensähän liköörit tuoksuvat lähinnä esanssille, mutta tämä tuoksuu ihan kypsälle ananakselle! Likööri on paksuhkoa koostumukseltaan, eikä maku ole ihan yhtä raikas kuin tuoksu. Maku on kuitenkin selkeästi ananaksinen, mutta siinä on myös mietoja vivahteita, joiden alkuperää voi vain arvailla. Rommin, varsinkaan peräti seitsemän vuotta kypsytetyn makuja en tietääkseni maista. Vaikka likööri on paksuhkoa, se ei kuitenkaan ole erityisen sokerista. Liköörissä on mukava ja pieni kirpsakkuus, eikä ilokseni lainkaan etanolin makua.