Hayman's London Dry Gin
Valmistaja: Hayman's Alkoholilaji: Gini (london dry)Gini Valmistusmaa: Englanti Alkoholi: 41.2 % | Kypsytysaika: Kypsyttämätön Lisätty sivustolle: 14.09.2024 Kauppa: Berlin Bottle |
Perinteinen London Dry Gin on maultaan katajanmarjainen ja vaihtelevissa määrin yrttinen. Dry Gin makeutetaan yleensä tislauksen jälkeen, mutta London Dry Giniä ei saa makeuttaa. Hayman’s väittää olevansa ensimmäinen ginin valmistaja, mutta niin taitavat kaikki muutkin valmistajat.
ALKOHOLIN ARVIOINTI
“Neliskanttinen” pullo ei ole gineissä harvinaisuus, mutta kuitenkin tyylikäämpi kuin perusmalli. Kohokuvioitu pullo ansaitsee hieman plussaa. Etiketti on niin mallia perus, että se ei tuo lisäarvoa ulkonäölle. Tuoksuttelin juuri ennen tätä Kalevala Distilleryn London Dry Giniä ja tämän brittiversion eduksi on mainittava etanolin hajun puute. Tuoksu on vain raikkaan havupuumainen. Maku on yllättäen hieman synkempi ja tunkkaisempi kuin tuoksu. Sitruksen tai peräti sitruunan makukin tulee selkeästi esiin ensimmäisten pikkuhörppyjen jälkeen.