Tämä on Hendrick’sin (jonka nimen meinaan aina kirjoittaa kuten Jimi aikoinaan) “perusgini”. Hendrick’s käyttää pulloina tällaisia lyhyitä ja lihavia (hoksaatko elokuvaviittauksen kotimaiseen elokuvaan?) ja ne ovat mielestäni ihan tyylikkäitä. Gini itse on ihan kirkasta. Tuoksu on selkeän etanolinen ja siinä rinnalla on jokin raikas tuoksu, jonka aivopuoliskoni nyt sen olemassaolon tietäen yhdistää tuorekurkkuun. Kokemukseni mukaan tuorekurkku voi olla yllättävän maistuva drinkissä, vaikka onkin 97 % vettä. Maussa kurkku on vielä voimakkaampi kuin tuoksussa ja se tekee tästä ginistä kiinnostavan. Gini on makeanpuoleinen ja etanoli myös maistuu tässä melko selkeästi. Vaikka tämä ei varsinaisesti ole nautinto paljaaltaan maisteltuna, uskon tämän potentiaaliin drinkeissä.