Hernö Old Tom Gin
Alkoholilaji: Gini (old tom)Gini Valmistusmaa: Ruotsi Alkoholi: 43 % | Kypsytysaika: Kypsyttämätön Lisätty sivustolle: 18.05.2024 |
Hernö Gin on vuonna 2015 perustettu ruotsalainen ginitislaamo. Heidän “perustuotteensa” on Hernö Dry Gin ja tämä Old Tom on muutoin sama gini, mutta tähän on lisätty mesiangervoa.
ALKOHOLIN ARVIOINTI
Pullo on, synteettisestä korkista huolimatta, todella kaunis ja suloinen siitäkin huolimatta, että olen ehdottomasti enemmän koira- kuin kissaihminen. Molempia kuitenkin löytyy kotoa vähintään yksi. Ginin tuoksu on sellainen kuin sen olettaisikin olevan, katajainen, samalla mielestäni pihkainen. Kaadoin epähuomiossa ensimmäisen kulauksen giniä kirjaimellisesti kurkkuun asti, jossa se poltteli varsin epämukavasti. Koitetaanpas uudestaan, tehden välipysähdyksen suussa. Gini on maultaan raikas, katajainen, hieman kukkainen ja hieman makea. Aiemmin maistamiani ginejä ei kävisi mielessäkään makustella paljaaltaan takkatulen äärellä, mutta tämä voisi soveltua siihenkin, jos tiukka paikka tulisi. Tulen kuitenkin käyttämään tämänkin ginin drinkeissä, joissa uskon sen loistavan paremmin kuin moni ennen sitä.