Jack Daniels Gentleman Jack
Valmistaja: Jack Daniel's Alkoholilaji: Viski (bourbon)Viski Alkoholin alalaji: Tennessee whiskey Valmistusmaa: Yhdysvallat Alkoholi: 40 % | Kypsytysaika: 4-6 vuotta Lisätty sivustolle: 21.05.2024 |
Sen lisäksi että kaikki maailman bourbon on aina amerikkalaista, on syytä huomioida, että tämä on nimenomaan Tennessee-viskiä. Se on eri asia kuin esimerkiksi Kentucky-viski. Jack Daniel’sin tunnetuin viski, Old No. 7 suodatetaan ennen kypsennystä hiilien läpi. Tämä Gentleman Jack on käytännössä sama viski, mutta se suodatetaan hiilen läpi kahdesti, jolloin maku pehmenee. Vaikka tarkkaa tietoa viskin kypsytysajasta ei löydy, on viskiä löytämieni tietojen mukaan kypsytetty 4-5 vuotta. Bourbon kypsennetään aina käyttämättömissä amerikkalaisissa valkotammitynnyreissä ennen pullotusta. Jack Daniel’s valmistaa tammitynnyrinsä itse.
ALKOHOLIN ARVIOINTI
Pullo on leveä ja syvyyssuunnassa melko litteä, vain reilut 5 cm paksu. Pullo on silmilleni erittäin tyylikäs ja kuin pisteenä iin päälle tyylikkyyttä lisäävät sekä kohokuvioinen teksti Jack Daniel’s pullon etupuolella sekä syvennetty alue etikettiä varten. Korkki on jämäkkä, muovinen ja melko paksu halkaisijaltaan. Juoma on kullankeltaista, hieman spektrin vaaleammasta päästä.
Tuoksussa on sekä pullon suusta, että glencairn-lasista nuuhkittuna selkeä banaanin tuoksu. Muistan haistaneeni ja maistaneeni saman legendaarisessa Jack Daniel’s Old No. 7 -bourbonissa. Lasista nuuhkittuna tuoksussa on myös etanolin höyryjä kohtuullisesti.
Ensimmäisellä siemauksella banaanin (tai muun makean hedelmän) maku on selkeä. Suun poltetta on lievästi ja etanolin höyryjä vasta jälkimaussa. Tuo makea hedelmäisyys on todella miellyttävä maku suussa toisellakin, ensimmäistä suuremmalla hörpyllä. Suussa edelleen polttelee hieman, mutta etanolin maku on kadonnut jälkimaustakin. Kolmas ja suurin kulaus tuo etanolin takaisin jälkimakuun, mutta hedelmäisyys säilyy.
Tämä on ihan mukavan makea ja maukas viski hörpittäväksi tällaisenaankin. Tämä tietenkin pitää suhteuttaa siihen faktaan, että minä en erityisemmin nauti mistään viinasta raakana.