
Jaloviina *
Valmistaja: Anora Group Alkoholilaji: Brandy Valmistusmaa: Suomi Alkoholi: 38 % | Kypsytysaika: Montako lie vuotta Lisätty sivustolle: 11.11.2023 |
Jallu on tuotenimenä todella tuttu, mutta enpä ollut 52 ikävuoteen mennessä vielä tätä kerennyt maistamaan. Nyt nappasin alkosta mukaan koko pullon kerralla (4 cl). Tuotehan on Altian valmistama sekoitus rypäletislettä (brandyä) ja viljasta valmistettua kirkasta viinaa. Lisäksi seassa on sokeriväriä ja sokeria makua ja ulkonäköä parantamaan. Jallusta löytyy yhden ja kolmen tähden versiot. Niiden ero on siinä, että yhden tähden Jallu (tämä tuote) sisältää 25% brandyä ja kolmen tähden Jallu tuntemattoman määrän. Joskus aikoinaan osuus oli 75%, nyttemmin siitä on tehty liikesalaisuus.
ALKOHOLIN ARVIOINTI
Tämä on nyt se yhyren tähären jallu. Jallupullo ei ole kovin kummoisen näköinen. Se on tarkoituksella haluttukin pitää vanhanaikaisen näköisenä, jonka ymmärtäisin, jos se olisi ennen ollut edes tyylikäs. Itse nestekin on kertaalleenjuodun väristä, joten ulkonäköpisteillä tämä viina ei juhli. Tuoksu on yllättävän mieluisa pullon suusta. Se on hedelmäinen ja raikas, ei lainkaan sellainen mitä odotin. Makukin on selvästi hedelmäisempi kuin mitä odotin. Etanolin polte on kuitenkin sen verran vahva, että nautintohan tämän maistelu ei ole, mutta ei tämä karmeinta kuraa ole, mitä kurkustani olen alas kaatanut.
Jallukola on legendaarinen suomalainen juomasekoitus. Kokeilen nyt samalla sitä sekoitussuhteella 1:5, mutta en anna sen vaikuttaa tällä sivuilla näkyviin arvosanoihin. Näillä suhteilla jallukola on varsin maltillinen juoma, sillä jallun maku tulee juuri ja juuri esiin. Suuremmalla kulauksella jallun maku tulee selkeämmin esiin. Se on edelleen yllättävän hedelmäinen, mutta ei tämä minun baarilistalle nouse. Kolana minulla oli kokis zero.