Lillet Blanc
Lillet Blanc luokitellaan yleensä vermutiksi, mutta se on aperitiivi, joka on sekoitus valkoviiniä (85%) ja hedelmälikööriä (15%). Lisäksi juomaan lisätään pieni määrä kiniiniä. Alkuperäinen juoma tunnettiin vuoteen 1986 asti nimellä Kina Lillet, joka oli huomattavasti nykyistä katkerampi korkeamman kiniinipitoisuuden vuoksi. Tuotetta kypsytetään yleensä puoli vuotta tai hieman enemmän ennen pullotusta. Maun kerrotaan olevan pehmeämpi ja makeampi kuin kuivassa, valkoisessa vermutissa. Kina Lillet saavutti legendaarisen maineen Ian Flemingin vuoden 1953 Casino Royale -kirjassa. Siinä James Bond tilaa nimikkodrinkkinsä Vesper Martinin, johon tulee giniä, vodkaa ja nimenomaan Kina Lillet’ä. Koska Kina Lillet’ä ei enää valmisteta, käytetään Vesperiin nykyään pääasiassa Lillet Blancia.
Lillet
Ranska
ALKOHOLIN ARVIOINTI
Pullo on viinipullon muotoinen ja näköinen, ja kierrekorkilla varustettu. Etiketissä on ehkä hieman enemmän tekstiä kuin mitä olen tottunut näkemään viinipulloissa, joita tosin varsin harvoin katselen. Juoma on vaaleankeltainen, keltaisempi kuin mitä olen tottunut valkoviineissä näkemään, mutta eihän tämä valkkari olekaan ja hedelmälikööri (mitä se onkaan/sisältääkään) antaa väriä juomalle. Tuoksu on vahvasti, tai jopa täysin, valkoviininen ja koska en ole viinien ystävä, se ei ole miellyttävä. Onnekseni maku ei ole läheskään niin viinimäinen kuin tuoksu. Valkoviini maistuu taustalla koko ajan, mutta hedelmälikööri tuo yllättävänkin paljon makeutta ja ns. pyöreyttä juomalle. Tässä maistuu selkeästi jonkinlainen hedelmäisyys, mutta mistä hedelmästä maku on peräisin, on ihan mahdoton lähteä arvailemaan. Arvailenpa kuitenkin: persikka, aprikoosi, päärynä, keltainen omena… Osuiko yksikään? Jos joskus löytäisin itseni tilanteesta (ravintola tai illalliskutsut (jollaisissa en koskaan käy)), jossa minun olisi valittava ruokajuomaksi valkkari tai tämä, ottaisin tämän sata kertaa sadasta. Valkkarin maut ovat suuhuni liian happamia ja toisinaan karvaita, kun taas tämä kallistuu sinne makeammalle puolelle olematta kuitenkaan lainkaan sokerinen. Joisin tätä jopa rakaana irvistelemättä, jos ei olisi vaihtoehtoja.
| MAKU 79 |
TUOKSU 65 |
PULLON ULKONÄKÖ 84 |
JUOMAN ULKONÄKÖ 93 |
KOKONAISARVOSANA
78 / 100
Lillet Blanc
Lillet Blanc luokitellaan yleensä vermutiksi, mutta se on aperitiivi, joka on sekoitus valkoviiniä (85%) ja hedelmälikööriä (15%). Lisäksi juomaan lisätään pieni määrä kiniiniä. Alkuperäinen juoma tunnettiin vuoteen 1986 asti nimellä Kina Lillet, joka oli huomattavasti nykyistä katkerampi korkeamman kiniinipitoisuuden vuoksi. Tuotetta kypsytetään yleensä puoli vuotta tai hieman enemmän ennen pullotusta. Maun kerrotaan olevan pehmeämpi ja makeampi kuin kuivassa, valkoisessa vermutissa. Kina Lillet saavutti legendaarisen maineen Ian Flemingin vuoden 1953 Casino Royale -kirjassa. Siinä James Bond tilaa nimikkodrinkkinsä Vesper Martinin, johon tulee giniä, vodkaa ja nimenomaan Kina Lillet’ä. Koska Kina Lillet’ä ei enää valmisteta, käytetään Vesperiin nykyään pääasiassa Lillet Blancia.
| |
|
| Valmistaja:
Lillet |
Valmistusmaa:
Ranska |
| Alkoholipitoisuus:
17 % |
Kypsytysaika:
Alle 1 vuotta |
| Lisätty sivustolle:
20.10.2024 |
Ostettavissa Suomessa:
Kyllä |
| Drinkit tästä alkoholista: Tehdyt / Tekemistä odottavat |
|
Maisteluvideoni:![]() |
|
| Varastotilanne: Varastossa | |
| Viimeisin pulloni tätä on ostettu litrahinnalla 24.07 € kaupasta Systembolaget | |
ALKOHOLIN ARVIOINTI
Pullo on viinipullon muotoinen ja näköinen, ja kierrekorkilla varustettu. Etiketissä on ehkä hieman enemmän tekstiä kuin mitä olen tottunut näkemään viinipulloissa, joita tosin varsin harvoin katselen. Juoma on vaaleankeltainen, keltaisempi kuin mitä olen tottunut valkoviineissä näkemään, mutta eihän tämä valkkari olekaan ja hedelmälikööri (mitä se onkaan/sisältääkään) antaa väriä juomalle. Tuoksu on vahvasti, tai jopa täysin, valkoviininen ja koska en ole viinien ystävä, se ei ole miellyttävä. Onnekseni maku ei ole läheskään niin viinimäinen kuin tuoksu. Valkoviini maistuu taustalla koko ajan, mutta hedelmälikööri tuo yllättävänkin paljon makeutta ja ns. pyöreyttä juomalle. Tässä maistuu selkeästi jonkinlainen hedelmäisyys, mutta mistä hedelmästä maku on peräisin, on ihan mahdoton lähteä arvailemaan. Arvailenpa kuitenkin: persikka, aprikoosi, päärynä, keltainen omena… Osuiko yksikään? Jos joskus löytäisin itseni tilanteesta (ravintola tai illalliskutsut (jollaisissa en koskaan käy)), jossa minun olisi valittava ruokajuomaksi valkkari tai tämä, ottaisin tämän sata kertaa sadasta. Valkkarin maut ovat suuhuni liian happamia ja toisinaan karvaita, kun taas tämä kallistuu sinne makeammalle puolelle olematta kuitenkaan lainkaan sokerinen. Joisin tätä jopa rakaana irvistelemättä, jos ei olisi vaihtoehtoja.
| MAKU 79 |
TUOKSU 65 |
| PULLON ULKONÄKÖ 84 |
JUOMAN ULKONÄKÖ 93 |


