Tämä on kirkas italialainen katkero eli aperitiivi useimpien muiden ollessa punaisia tai tummanruskeita. Itse asiassa tämän valmistuksessa käytetään täsmälleen samoja uutettuja yrttejä, mausteita ja hedelmiä kuin valmistajan punaisessa katkerossa. Väriero tulee siitä, että tätä valmistettaessa uutteet tislataan ennen sekoitusta, jolloin siitä tulee kirkas. Värittömyys tuo mukanaan mahdollisuuksia käyttää tätä kirkkaissa drinkeissä, tai kun ei halua katkeron ainakaan muuttavan drinkin väritystä. Katkeron maku koostuu valmistajan ilmoittamien tietojen mukaan koiruohosta, katkerojuuresta (gentian root), raparperista, mintusta, meiramista, timjamista ja sitrushedelmistä. Maistelen tämän samanaikaisesti Suzen kanssa, joten arvio sisältää vertailua tuotteiden kesken.