
Mr Black Cold Brew Coffee Liqueur
Alkoholilaji: Likööri (kahvi)Likööri Valmistusmaa: Australia Alkoholi: 25 % | Kypsytysaika: Kypsyttämätön Lisätty sivustolle: 10.05.2023 Lähde: Berlin Bottle |
Tämä australialainen kylmäuutetusta kahvista (Arabica) ja vodkasta valmistettu kahvilikööri on kuluneen vuoden aikana saavuttanut mainetta ja suosiota kansainvälisesti useiden YouTube-videoita tekevän miksologin parissa. Tislaamo on lähetellyt ilmaispulloja Tubettajille. Minulle eivät lähettäneet varmaankin vain siksi, kun meidän alkoholilaki kieltää tällaisen markkinoinnin. Kysehän ei varmastikaan ole siitä, että olen täysi tuntemattomuus… joten omalla rahalla mennään.
ALKOHOLIN ARVIOINTI
Pullo on nätti kuin sika pienenä. Paljon kulmia ja kohokuviointia lasin pinnassa. Juoma on lähes mustaa. Vaan onpa hämärä tuoksu. Tuoksussa yhdistyy multainen maakellari, vodka, suolaton salmiakki ja kait tuo yksi tuoksu on sitten todella tuiman kahvin. Maku on sekoitus yskänlääkettä ja edellämainittuja seikkoja. Makeus puuttuu. Erikoinen hapokkuus tai kirpsakkuuskin tästä löytyy. Entisenä suklaa-ammattilaisena uskoisin, että viimeksimainittu maku tule juurikin käytetystä kahvilajikkeesta. Tsiisus, että onkin hämärän makuista! Ei tämä nyt maailman pahinta juomaa ole (varmasti hapansilakan säilöntävesi olisi paljon pahempaa), mutta on tämä kaukana hyvästä, ainakin näin paljaaltaan maistettuna. Odotan pelonsekaisin tuntein miltä tämä maistuu drinkissä yhdessä muiden ainesosien kanssa.