Novo Fogo Colibri

Novo Fogo Colibri

Valmistaja: Novo Fogo
Valmistusmaa: Brasilia
Alkoholi: 42 %
Kypsytysaika: 1-3 vuotta
Lisätty sivustolle: 04.08.2024 i
Arvio kirjoitettu: 18.08.2024 i

Novo Fogo Colibri valmistetaan Etelä-Brasiliassa sokeriruokomehusta. Cachaçan kypsytysaikaa ei ole tuottajan toimesta vahvistettu, mutta sen arvellaan olevan 3-4 vuotta. Se kuitenkin tiedetään, että Colibria kypsytetään edestakaisin sekä käytetyissä bourbon-tynnyreissä, että amburana-puusta valmistetuissa tynnyreissä.

ALKOHOLIN ARVIOINTI

Olen maistellut ja arvioinut alkoholin raakana. Kokonaisarvosana lasketaan neljän osa-alueen arvosanoista painotuksin: maku 60%, tuoksu 20%, pullon ulkonäkö 15% ja juoman ulkonäkö 5%.

Asian laitahan on niin, että jos pitää kurvikkaan naisen muodoista, niin pitää myös näistä Novo Fogon pulloista. Siis visuaalisesti. Itse juomakin on niin kauniin oranssia, että ihan silmiä hivelee. Se ei ole kuparin värinen kuten viskeissä tai rommeissa saattaa nähdä, vaan se on kellertävän oranssi. Moraalisia pisteitä tulee myös korkin (synteettinen) käytöstä kierrekorkin sijasta. Tuoksusta tulee odotettu ja erittäin mieluisa aromi, sillä osasin odottaa amburana-puun kanelista tuoksua, johon törmäsin ensimmäistä kertaa Avuán cachaçassa. Välihuomautuksena tässä vaiheessa, että kun olen nyt arvioinut kolme neljästä osa-alueesta alkoholista, on tähän mennessä tullut vain täysiä pisteitä. Suorastaan jännittää maistaa tätä, mutta sillä töinhän tässä ollaan. Maussa on kanelisuuttakin, mutta väittäisin, että bourbon-tynnyreiden antama maku on jopa selvempi. Puumaista ja kuivaa (makean vastakohtaa) makua on jopa enemmän kuin kanelia. Ei sekään missään nimessä pahaa ole, mutta ei ihan yhtä hyvääkään. Tämä on yllättävänkin hyvää juotavaa ihan tällaisenaan runsaine makuineen, mutta on selvä, että täysien pisteiden suora ei kanna ihan loppuun asti. Etanolin makua tässä ei ole lainkaan ja alkoholin poltekin on vallan hillitty. Olisi kuitenkin teestentelyä antaa tälle ihan huippupisteitä raakana maistelusta, vaikka onkin kenties paras koskaan maistamani väkevä viina.

KOKONAISARVOSANA: 91 / 100

Maku: 85
Tuoksu: 100
Pullon ulkonäkö: 100
Juoman ulkonäkö: 100

Novo Fogo Colibri drinkeissä

ARVIOI TÄMÄ ALKOHOLI

Haluatko kertoa oman mielipiteesi alkoholista Novo Fogo Colibri? Anna omat arvosanasi ja kirjoita halutessasi myös sanallinen arvio avaamalla arviointilomake alta. Voit myös lukea mitä muut ovat aiemmin kirjoittaneet tästä alkoholista. Lue myös pelisäännöt.

ARVIOINTILOMAKE

ARVIOSI:

Arvosanasi: 0
Arvosanasi: 0
Arvosanasi: 0
Arvosanasi: 0
LUE VIERAILIJOIDEN ARVIOIT ALKOHOLISTA

Tätä alkoholia ei yksikään sivuston vierailija ole vielä arvioinut.

ARVIOINNIN PELISÄÄNNÖT
Älä kommentoi muuta kuin kyseistä alkoholia, varsinkaan muiden arvioita. Älä lisää arvioosi linkkejä tai mainostamiseksi tulkittavia kommentteja. Mikäli kaikkia neljän osa-alueen arvosanoja ei ole annettu, ei painotettua kokonaisarvosanaa voida laskea, jolloin arviota ei julkaista. Arvioita ei voi muokata julkaisun jälkeen. Arviointi on sallittua vain yksityishenkilöille. Mikäli henkilö on alkoholijuomaa valmistavassa, myyvässä tai maahantuovassa yrityksessä päättävässä asemassa toimiva henkilö, hän ei saa edes yksityishenkilönä arvioida alkoholeja tällä sivustolla, koska hän syyllistyy tällöin alkoholilain rikkomiseen.