Privateer New England White
Alkoholilaji: Rommi (kypsyttämätön)Rommi Valmistusmaa: Yhdysvallat Alkoholi: 40 % | Kypsytysaika: Kypsyttämätön Lisätty sivustolle: 21.08.2024 |
Tämä on Massachusettsin osavaltiossa (siellä missä Boston on) Yhdysvalloissa melassista tislattu rommi. Käytetty melassi on peräisin yhdeltä sokeriplantaasilta Guatemalassa. Rommi on valmistettu kunnioittamaan amerikkalaisten kolonialistien romminvalmistusta New Englandin alueella kauan sitten. New England ei ole osavaltio tai virallinen alue, vaan se koostuu kuudesta maan koillisosassa sijaitsevasta osavaltiosta: Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island ja Vermont.
ALKOHOLIN ARVIOINTI
Kirkkaasta nesteestä irtoaa vakiomäärä pisteitä. Pullon ja etiketin ulkonäöstä saisi enemmän pisteitä, jos niissä olisi jotain tyylikästä tai kaunista. Tuoksussa on alkuun erittäin hento ja hedelmäinen tuoksu, mutta se katoaa nopeasti. Suuremmalla nuuhkaisulla esiin tulee asetonisuus. Maku on jännän mielenkiintoinen. Mitenhän tuota lähtisi kuvailemaan. Aluksi tulee miellyttävä , ehkä hedelmäinen, ehkä leivonnaismainen maku. Sen jälkeen esiin tulee salmiakkinen tai anismainen maku, joka viipyileekin suussa melko pitkään. Minkäänlaista kemikaalimakua ei tule missään vaiheessa, mikä tekee tästä heti ylemmän tason kypsyttämättömän rommin. Olen hieman hämmentynyt, en osannut odottaa tällaista. Rommi ei oikeastaan ole edes rommimainen, mutta mihin alkoholiin tätä sitten voisi verrata…