Tämä ei ole tietty siideri vaan geneerinen alkoholilajinsa edustaja. Siideri on omenasta tai päärynästä käymismenetelmällä valmistettu mieto hedelmäviini. Siidereitä maustetaan usein esimerkiksi marjoilla ja hedelmillä. Useimmat meillä myytävät “päärynäsiiderit” ovat todellisuudessa päärynällä maustettuja omenasiidereitä. Siideriä tislaamalla saadaan hedelmäbrandya.