
St. Germain
Seljankukkaan törmäsin ensimmäistä kertaa siiderin makuaineena. Silloin piti googlata millainen kasvi on kyseessä. Olen törmännyt tähän likööriin yllättävän monessa drinkkivideossa, joten koin (jälleen) tarpeen hankkia tätä. Valmistuksessa käytettäviä ranskalaisia seljankukkia poimitaan ilmeisesti vain kerran vuodessa, jonka jälkeen ne jollakin tavalla muunnetaan likööriksi. Tuote on saanut nimensä Pariisin kaupunginosalta nimeltään Saint-Germain-des-Prés.
ALKOHOLIN ARVIOINTI
Likööri on hieman kirpsakan ja kovasti raikkaan tuoksuinen. Väritykseltään se on lievästi kellertävä. Makukin on lievästi kirpsakka, mutta pääosassa on se maku, joka siinä ruotsalaisessa seljankukkasiiderissäkin oli: outo. Maku on kukkainen ja siinä mielessä miellyttävä, mutta samalla hieman luotaantyöntävä heti kun annostus on pisaroita suurempi. Sitä en kuitenkaan epäile yhtään, etteikö tämä toimisi useassakin drinkissä yhdessä muiden nesteiden kera.
KOKONAISARVOSANA: 71
St. Germain drinkeissä
- Katso tästä tekemäni drinkit, jotka sisältävät tätä alkoholia.
- Jos haluat nähdä vuoroaan odottavat drinkit tästä alkoholista, klikkaa tästä.