Teeling Small Batch Irish Whiskey
Jos viski on valmistettu Irlannissa, mutta se ei ole Blended (sekoiteviski), Grain (viljaviski), Pot Still (pannutislattu, ml. Single Pot Still) tai Malt (mallasviski, ml. Single Malt), sitä kutsutaan nimellä Irish Whiskey. Termi Small Batch on markkinointitermi, joka ei käytännössä merkitse yhtään mitään.
Teeling-suvussa on tislattu viskiä vuodesta 1782 alkaen. Tislaamo ei kuitenkaan aina ole ollut olemassa sen jälkeen ja nykyinen Dublinin tislaamo, jossa kävin tislaamokiertueella 6.6.2025, on avattu vuonna 2015. Teeling oli avaushetkellä Dublinin viimeisin uusi tislaamo yli 125 vuoteen.
Tämä on tämän irlantilaistislaamon “perusviski”. Viski on yhdistelmä viljaviskejä ja mallasviskejä, jotka on ensin kypsytetty tahoillaan ex-bourbon-tynnyreissä ja sitten sekoitettu yhteen kypsymään jopa 12 kuukautta keski-amerikkalaisissa rommitynnyreissä. Kuten monet, ellei useimmat irlantilaiset viskit, tämä on tislattu kolmeen kertaan ennen pullotusta. Tislaamokiertueen vetäjä sanoi että kolmas tislauskerta vie viskistä viimeisetkin epäpuhtaudet. Ymmärsin lisäksi, että kaikkia Teelingin viskejä on kypsytetty seitsemän vuotta.
ALKOHOLIN ARVIOINTI
Teeling
Irlanti
Tehdyt
Tekemistä odottavat
VIIMEISIN PULLONI TÄTÄ:
MAISTELUVIDEONI:
Pullo on tyylikkään näköinen ja hillityt etiketin värit sopivat yhteen tumman pullon kanssa. Kypsytyksessä käytetty rommitynnyri on antanut viskille runsaasti aromeja ja ne haistaa helposti. Tuoksu on makeahko ja sitä on runsaasti. Juoman väritys on viskiksi melko vaalea, jopa hailakka. Viskistä irtoaa runsaasti makuja. Tämä on kohtalaisen voimakkaan makuinen viski vailla etanolin pahuutta, mutta siinä ei kuitenkaan ole mitään sellaista yksittäistä makuvivahdetta, joka tekisi siitä erityisen kiinnostavan. Ihan hyväähän tämä on, mutta jotain jään kaipaamaan. Jälkimakuna suussa ainakin käy pieni kahvimainen vivahde.
| MAKU 70 | TUOKSU 80 | PULLON ULKONÄKÖ 80 | JUOMAN ULKONÄKÖ 80 |
KOKONAISARVOSANA
74 / 100
Teeling Small Batch Irish Whiskey
Jos viski on valmistettu Irlannissa, mutta se ei ole Blended (sekoiteviski), Grain (viljaviski), Pot Still (pannutislattu, ml. Single Pot Still) tai Malt (mallasviski, ml. Single Malt), sitä kutsutaan nimellä Irish Whiskey. Termi Small Batch on markkinointitermi, joka ei käytännössä merkitse yhtään mitään.
Teeling-suvussa on tislattu viskiä vuodesta 1782 alkaen. Tislaamo ei kuitenkaan aina ole ollut olemassa sen jälkeen ja nykyinen Dublinin tislaamo, jossa kävin tislaamokiertueella 6.6.2025, on avattu vuonna 2015. Teeling oli avaushetkellä Dublinin viimeisin uusi tislaamo yli 125 vuoteen.
Tämä on tämän irlantilaistislaamon “perusviski”. Viski on yhdistelmä viljaviskejä ja mallasviskejä, jotka on ensin kypsytetty tahoillaan ex-bourbon-tynnyreissä ja sitten sekoitettu yhteen kypsymään jopa 12 kuukautta keski-amerikkalaisissa rommitynnyreissä. Kuten monet, ellei useimmat irlantilaiset viskit, tämä on tislattu kolmeen kertaan ennen pullotusta. Tislaamokiertueen vetäjä sanoi että kolmas tislauskerta vie viskistä viimeisetkin epäpuhtaudet. Ymmärsin lisäksi, että kaikkia Teelingin viskejä on kypsytetty seitsemän vuotta.
Valmistaja: Teeling | Valmistusmaa: Irlanti |
Alkoholipitoisuus: 46 % | Kypsytysaika: 7-9 vuotta |
Lisätty sivustolle: 08.06.2025 | Drinkit tästä alkoholista: Tehdyt Tekemistä odottavat |
VIIMEISIN PULLONI TÄTÄ: | |
Pullokoko: 50 ml | |
Ostohinta: 5.00 € | Ostohinta €/litra: 100.00 € |
Varastotilanne: Varastossa | |
ALKOHOLIN ARVIOINTI
Tämän alkoholin maistelu ja arviointi on suoritettu videokameran edessä ja video on katsottavissa YouTube-kanavallani oheista logoa klikkaamalla. Eri osa-alueiden arvosanat näet alla.Pullo on tyylikkään näköinen ja hillityt etiketin värit sopivat yhteen tumman pullon kanssa. Kypsytyksessä käytetty rommitynnyri on antanut viskille runsaasti aromeja ja ne haistaa helposti. Tuoksu on makeahko ja sitä on runsaasti. Juoman väritys on viskiksi melko vaalea, jopa hailakka. Viskistä irtoaa runsaasti makuja. Tämä on kohtalaisen voimakkaan makuinen viski vailla etanolin pahuutta, mutta siinä ei kuitenkaan ole mitään sellaista yksittäistä makuvivahdetta, joka tekisi siitä erityisen kiinnostavan. Ihan hyväähän tämä on, mutta jotain jään kaipaamaan. Jälkimakuna suussa ainakin käy pieni kahvimainen vivahde.
| MAKU 70 | TUOKSU 80 |
| PULLON ULKONÄKÖ 80 | JUOMAN ULKONÄKÖ 80 |
