Juoman loi Matthew Gloag, joka nimesi sen alun perin nimellä The Grouse Skotlannin kansallislinnun, nummiriekon (red grouse), mukaan. Viskin suosio kasvoi kuitenkin niin nopeasti, että sana “Famous” (kuuluisa) lisättiin nimeen virallisesti vuonna 1905. Blendiviskille ei ilmoiteta varsinaista kypsytysaikaa. Se on kuitenkin vähintään skottiviskin minimi, kolme vuotta.

Tämä on Skotlannin myydyin skottilainen sekoiteviski. Maailman myydyin on Johnnie Walker. Vuodesta 1896 valmistettu juoma tunnetaan pehmeästä, kevyen hedelmäisestä ja helposti lähestyttävästä maustaan. Vaikka kyseessä on sekoiteviski (sekoitus mallas- ja jyväviskejä), sen ytimessä käytetään laadukkaita single malt -viskejä. Mukana on muun muassa legendaarista, sherrytynnyreissä kypsynyttä The Macallania sekä Highlandin vanhinta tislaamoa, Glenturretia. Viskin eri osat kypsyvät tammitynnyreissä (bourbontynnyreissä ja espanjalaisissa sherrytynnyreissä) ennen kuin ne sekoitetaan yhteen.