Villa Massa Limoncello

Villa Massa Limoncello

Valmistusmaa: Italia
Alkoholi: 30 %
Kypsytysaika: Kypsyttämätön
Lisätty sivustolle: 13.09.2024 i
Arvio kirjoitettu: 05.10.2024 i

Sorrento-sitruunat kuoritaan (ilman valkoista juttua pinnan alla) ja kuoret laitetaan alkoholiin likoamaan. Oletan alkoholin olevan vodkaa tai vodkan kaltaista mautonta viinaa. Liotuksen jälkeen liemi suodatetaan monta kertaa ja se sekoitetaan sokerisiirapin kanssa, josta sitten syntyy lopputuotteena limoncello. Tähän limoncelloon ei ole lisätty keinotekoisia väri- tai makuaineita lainkaan. Kaikki limoncello on sitruunalikööriä (ei pidä sekoittaa sitruslikööriin), mutta kaikki sitruunalikööri tuskin on limoncelloa. Tosin en ole törmännyt sellaiseen, joka ei olisi…

Sivuhuomautuksena mainittakoon, että tämä kyseinen valmistaja tekee mantelilikööriä, joka on oikeasti tehty manteleista. Esimerkiksi monelle tuttu Disaronnohan on tehty aprikoosin kivistä, eikä ole mantelia nähnytkään.

ALKOHOLIN ARVIOINTI

Olen maistellut ja arvioinut alkoholin raakana. Kokonaisarvosana lasketaan neljän osa-alueen arvosanoista painotuksin: maku 60%, tuoksu 20%, pullon ulkonäkö 15% ja juoman ulkonäkö 5%.

Valmistaja suosittelee tämän nauttimista sellaisenaan -7 asteen lämpöisenä (korkeahko alk-% estää jäätymisen). Minä maistelen tämän huoneenlämpöisenä. Pullo on erikoisen ja mielenkiintoisen mallinen. Se on lähes neliskanttinen, mutta samalla alaspäin leveävä tai ylöspäin kapeneva, ajattelutavasta riippuen. Pullosta ei löydy tasaista pintakohtaa neliösentin vertaa, sillä koko pullo on kohokuvioista, poislukien pohja ja lyhyt kaula. Pullo lienee myös paksua lasia, sillä litran pullo painaa täytenä lähes 1,8 kiloa. Neste ei ole kirkasta, vaan sameaa ja vaalean kellertävää. Tuoksu on todella voimakkaan, lähes pistävän sitruunainen. Pieni etanolinkin tuoksu sieraimiini kantautuu. Sitruunaa käytetään niin monen pesu- ja tiskiaineen tuoksuna, että väkisinhän sellainen tulee tästäkin mieleen. Ensihörpyllä ymmärrän, miksi tätä suositellaan maistettavan pakastekylmänä. Ihan varmasti tämä tuntuisikin suussa silloin paremmalta. Maku on sitruunainen, mutta ei juurikaan etanolinen, mikä on aina hyvä asia. Täysin synnitön likööri ei kuitenkaan ole. Jokaisella hörpyllä ensimmäinen maku on hieman “likainen”, mutta hetikohta maku muuttuu raikkaan sitruunaiseksi. Jälkimaku on miellyttävän raikas ja likööriksi tämä ei ole makeudeltaankaan ihan pahimmasta päästä.

KOKONAISARVOSANA: 79 / 100

Maku: 75
Tuoksu: 75
Pullon ulkonäkö: 100
Juoman ulkonäkö: 80

Villa Massa Limoncello drinkeissä

ARVIOI TÄMÄ ALKOHOLI

Haluatko kertoa oman mielipiteesi alkoholista Villa Massa Limoncello? Anna omat arvosanasi ja kirjoita halutessasi myös sanallinen arvio avaamalla arviointilomake alta. Voit myös lukea mitä muut ovat aiemmin kirjoittaneet tästä alkoholista. Lue myös pelisäännöt.

ARVIOINTILOMAKE
Arvosanasi: 0
Arvosanasi: 0
Arvosanasi: 0
Arvosanasi: 0
LUE VIERAILIJOIDEN ARVIOIT ALKOHOLISTA

Tätä alkoholia ei yksikään sivuston vierailija ole vielä arvioinut.

ARVIOINNIN PELISÄÄNNÖT
Älä kommentoi muuta kuin kyseistä alkoholia, varsinkaan muiden arvioita. Älä lisää arvioosi linkkejä tai mainostamiseksi tulkittavia kommentteja. Mikäli kaikkia neljän osa-alueen arvosanoja ei ole annettu, ei painotettua kokonaisarvosanaa voida laskea, jolloin arviota ei julkaista. Arvioita ei voi muokata julkaisun jälkeen. Arviointi on sallittua vain yksityishenkilöille. Mikäli henkilö on alkoholijuomaa valmistavassa, myyvässä tai maahantuovassa yrityksessä päättävässä asemassa toimiva henkilö, hän ei saa edes yksityishenkilönä arvioida alkoholeja tällä sivustolla, koska hän syyllistyy tällöin alkoholilain rikkomiseen.