
Volcan de mi Tierra Blanco
Alkoholilaji: Tequila (blanco)Tequila Valmistusmaa: Meksiko Alkoholi: 40 % | Kypsytysaika: Kypsyttämätön Lisätty sivustolle: 23.11.2024 Lähde: Berlin Bottle |
Minä en tästä tequilasta paljoa tiedä. Olennaista on, että se on 100% agavea, joten tätä ei ole jatkettu neutraalilla viinalla, kuten heikkolaatuisimpia tequiloja on. Muistelen tequila-guruni Lui Fernandesin kehuneen tätä hyväksi ja laadukkaaksi tequilaksi aloittelijalle. Sellainenhan minä olen.
ALKOHOLIN ARVIOINTI
Nyt on komea pullo! Kaikki muu lasi on kirkasta, mutta pohja on siniseksi värjättyä, joka aiheuttaa sen, että eri katsantakulmista pullo ja sen sisältökin näyttää siniseltä. Pullon pinta on epätasaisen rypyläinen kauttaaltaan (vaikka näyttää kuvassa sileältä) ja etikettikin on selkeän tyylikäs. Korkki on osittain puuta ja itse korkkiosa synteettista korkkia. Juoma on aavistuksen kellertävää, tai ainakaan se ei ole vesikirkasta, vaikka onkin kypsyttämätöntä. Tequilassa on voimakas agaven tuoksu. Sitä löysän pierun hajua, joka Jose Cuervosta löytyy, ei löydy tästä lainkaan. Etanolin hajun tästä saa irti ainoastaan nuuhkimalla tequilaa täysin siemauksin. Ihan pikkusen tässä on kuitenkin tuulilasinpesunesteen tuoksua, mutta todella kevyesti. Maku on vahvasti agavemainen ja ministi multainen. Jälkimakuna suuhun jää synkkä tupakka ja multapaukku. Nämä ovat positiivisempia makuja kuin miltä kuulostavat. Jokin pieni poltekin tequilasta löytyy. Se on oletettavasti alkoholin poltetta, mutta sitä voisi kuvitella miedohkon chilin poltteeksikin. Polte, olipa se mitä onkaan, katoaa melko nopeasti. Tämä on mielenkiintoinen tequila.