Olen kirjoittanut rommin määritelmästä lyhyesti terminologia-sivulle. En kopioi tekstiä tähän, koska hakukoneet eivät pidä kopioidusta tekstistä.

Heti alkuun erittäin tärkeä ja huomionarvoinen fakta: vaalea rommi voi olla yhtä pitkään kypsytetty kuin tumma rommi. Vaalea rommi voi olla täysin kypsyttämätön. Vaalea rommi voi myös olla maustettu. Kun tynnyrikypsytyksessä väriä ottanut rommi suodatetaan ennen pullotusta, siitä saadaan halutessaan vaaleaa tai täysin kirkasta. Toki on huomioitava myös se, että suodatuksessa suodattuu aina pois myös jonkinlainen osa rommin mausta.

En tykkää käyttää termejä vaalea/tumma rommi, koska se ei kerro rommista juuri mitään. Otin kuitenkin tämän vaalea kategorian käyttöön, koska se voi olla olennainen tieto drinkin ulkonäköä suunnitellessa. Jos haluat drinkistä kirkkaan tai vaalean, siihen ei pysty lisäämään tumman väristä rommia muuttamatta väriä.

Alla näkyy sekä maistelussani olleet ja maistelua odottavat vaaleat rommit, että vaaleaa rommia sisältävät drinkit, jotka olen tehnyt tai jotka aion tehdä. Alkoholeista ja drinkeistä saat lisätietoja klikkaamalla niiden kuvaa tai nimeä. Kaikki tekemäni drinkit (alkoholilajista riippumatta) löytyvät täältä ja valmistamista vielä odottavat drinkit täältä.