VIDEO

Acapulco Gold

Drinkkiperhe: Tiki
Valmistustapa: Sheikataan
Alkoholipitoisuus: 14.5 % i
Tilavuus: 165 ml i
Käyttämäni juoma-astia: Hurricane / Piña Colada
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i Pebble-jää

Tequila ei ole millään tavalla yleinen ainesosa Tiki-drinkeissä. Tämän drinkin on lisäksi kehittänyt legendaarinen Trader Vic, joten odotukset ovat aavistuksen korkeammalla kuin monesti.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Tequila (reposado) Espolòn Reposado 30 ml
Rommi (kypsytetty) Appleton Estate Signature Blend 30 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Ananasmehu 60 ml
Greippimehu (ruby) 15 ml
Kookossiirappi / Cream of coconut 30 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Kookos ja ananas yhdessä tuo aina mieleen Piña Coladan. Tämä drinkki muistuttaa em. kesäjuomaa poikkeuksellisen paljon. En maista tequilaa lainkaan. En maista rommia lainkaan. En maista greippiä lainkaan. Maistan kookoksen ja mielikuvituksen avustamana hitusen ananasmehusta. Vaikka ne havaittavat maut ovatkin hyviä, niin olen pääasiassa pettynyt tähän drinkkiin. Olisin halunnut maistaa viinoista molemmat jollakin tavalla. Nyt tämä maistuu ihan lasten juomalta.

ARVOSANA: 80 / 100 (29.04.2023)

Drinkin lähteenä on toiminut Spike's Breezeway Cocktail Hour. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.