After Work Special (alkoholiton)
Drinkin pieni alkoholipitoisuus johtuu siitä, että Lyre’s -tisleiden alkoholipitoisuuden ilmoitetaan olevan < 0,5 %, joten olen laskenut drinkin alkoholipitoisuuden tisleen puolen prosentin mukaan. Olen saanut Lyre’s-tisleet lahjoituksena Aalto Beverages Oy:ltä. Drinkissä kuuluisi alkuperäisreseptin mukaan käyttää kookoslikööriä, mutta koska sellaista ei ainakaan minulta löydy alkoholittomana, olen korvannut sen vastaavalla määrällä kookosvettä.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji |
Käyttämäni alkoholi
|
Määrä
|
|
| Rommi (alkoholiton) | Lyre’s White Cane Spirit | 22.5 | ml |
| Likööri (alkoholiton) | Lyre’s Amaretti | 22.5 | ml |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä
|
|
| Appelsiinimehu | 60 | ml |
| Ananasmehu | 60 | ml |
| Kookosvesi | 22.5 | ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Amaretin ja ananaksen maut tulevat drinkissä ensimmäisenä esiin ja pysyvätkin päälimmäisinä makuina loppuun asti. Appelsiininkin maistan, mutta varsinkin kookoksen maku jää tyystin puuttumaan. Sitä olisi varmaan pitänyt laittaa enemmän. Pohdin myös rommin läsnäoloa, tai oikeammin sen huomaamattomuutta, mutta voi olla, että sen hedelmäinen maku peittyy ainakin osittain ananaksen ja appelsiinin vahvojen makujen alle. Drinkki on kokonaisuutena kuitenkin herkullinen ja raikas. En muista aiemmin maistaneeni manteliliköörin ja ananaksen yhdistelmää ja täytyy kyllä todeta isolla T:llä, että se makupari toimii.
ARVOSANA
80 / 100
Riedel DSG Double Rocks
Sheikataan
| Drinkissä käytetyt alkoholit: |
|
|
|
After Work Special (alkoholiton)
Drinkin pieni alkoholipitoisuus johtuu siitä, että Lyre’s -tisleiden alkoholipitoisuuden ilmoitetaan olevan < 0,5 %, joten olen laskenut drinkin alkoholipitoisuuden tisleen puolen prosentin mukaan. Olen saanut Lyre’s-tisleet lahjoituksena Aalto Beverages Oy:ltä. Drinkissä kuuluisi alkuperäisreseptin mukaan käyttää kookoslikööriä, mutta koska sellaista ei ainakaan minulta löydy alkoholittomana, olen korvannut sen vastaavalla määrällä kookosvettä.
| Tehty & arvioitu: 19.03.2025
|
|
| |
|
| Alkoholipitoisuus:
0.1 % |
Ravintola-annoksia:
0 kpl |
| Tilavuus:
187.5 ml |
Juoma-astia:
Riedel DSG Double Rocks |
|
Valmistustapa:
Sheikataan |
|
| |
Sesonki:
Kuuma kesäpäivä |
Valmistusvideoni:
|
|
DRINKIN RESEPTI
MääräKOMMENTTINI DRINKISTÄ
Amaretin ja ananaksen maut tulevat drinkissä ensimmäisenä esiin ja pysyvätkin päälimmäisinä makuina loppuun asti. Appelsiininkin maistan, mutta varsinkin kookoksen maku jää tyystin puuttumaan. Sitä olisi varmaan pitänyt laittaa enemmän. Pohdin myös rommin läsnäoloa, tai oikeammin sen huomaamattomuutta, mutta voi olla, että sen hedelmäinen maku peittyy ainakin osittain ananaksen ja appelsiinin vahvojen makujen alle. Drinkki on kokonaisuutena kuitenkin herkullinen ja raikas. En muista aiemmin maistaneeni manteliliköörin ja ananaksen yhdistelmää ja täytyy kyllä todeta isolla T:llä, että se makupari toimii.
