Almond Brother

Alkuperäisresepti sisälsi tequilana ainoastaan 60 ml reposadoa. Sattui kuitenkin niin, että viinahyllyni sisältöä tutkiessa huomasin, että minulla oli peräti kolme tequila-pulloa (kaksi niistä mukana tässä drinkissä), joiden pohjalla oli enää vain vähän tai todella vähän tequilaa. Käytännössä ne olivat siis turhia tilanviejiä hyllyssäni sen lisäksi, että lasipullot tyhjänäkin painavat merkittävän määrän. Niinpä päätin hyödyntää jämiä sekä tässä, että Ty Cobbler -nimisessä drinkissä, jonka valmistan samalla videolla tämän drinkin kanssa.

Almond Brother

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Tequila (reposado) El Tequileño Reposado 35 ml
Tequila (blanco) Jose Cuervo Especial 15 ml
Tequila (reposado) Fortaleza Reposado 10 ml
Likööri (manteli) Disaronno Originale 7.5 ml
Likööri (aprikoosi) De Kuyper Apricot Brandy 5 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Limemehu 22.5 ml
Orgeat 7.5 ml
Vaahterasiirappi 7.5 ml

Koristeeksi
Sitruunamelissan lehti

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Juomasta näkee jo vilaisulla, että se on samea ja se on orgeatin ansiota. Maku on samalla mukavan pähkinäinen ja miellyttävän raikas. En voi liikaa kehua tuota Liber & Co:n orgeattia, vaikka sitä ei Saksaa lähempää taida saadakaan. Se maistuu mantelilta, ei marsipaanilta. Tequilan agave jää makuna melkolailla taustatekijäksi, joten tämä drinkki uponnee myös sellaiselle, jolla tequila ei kuulu ylimpiin suosikkiviinoihin. Tämä drinkki menee kyllä kärkeen sarjassa “positiiviset yllättäjät”. Tässä on makuja monessa tasossa ja ne sopivat kaikki hyvin yhteen.

ARVOSANA
94 / 100

Valmistusvideoni YouTubessa:
Ty Cobbler & Almond Brother
Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus: 23.7 % i
Ravintola-annoksia: 1.7 kpl i
Tilavuus: 110 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Nick & Nora – Orrefors More
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Tehty & arvioitu: 05.10.2025
Reseptin lähde/idea: i
Make and Drink (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

El Tequileño Reposado
Fortaleza Reposado
Disaronno Originale
De Kuyper Apricot Brandy

Almond Brother

Alkuperäisresepti sisälsi tequilana ainoastaan 60 ml reposadoa. Sattui kuitenkin niin, että viinahyllyni sisältöä tutkiessa huomasin, että minulla oli peräti kolme tequila-pulloa (kaksi niistä mukana tässä drinkissä), joiden pohjalla oli enää vain vähän tai todella vähän tequilaa. Käytännössä ne olivat siis turhia tilanviejiä hyllyssäni sen lisäksi, että lasipullot tyhjänäkin painavat merkittävän määrän. Niinpä päätin hyödyntää jämiä sekä tässä, että Ty Cobbler -nimisessä drinkissä, jonka valmistan samalla videolla tämän drinkin kanssa.

Almond Brother

Tehty & arvioitu: 05.10.2025
Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus:
23.7 % i
Ravintola-annoksia:
1.7 kpl i
Tilavuus:
110 ml i
Valmistustapa:
Sheikataan
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
22.5 ml
7.5 ml

Koristeeksi
Sitruunamelissan lehti

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Juomasta näkee jo vilaisulla, että se on samea ja se on orgeatin ansiota. Maku on samalla mukavan pähkinäinen ja miellyttävän raikas. En voi liikaa kehua tuota Liber & Co:n orgeattia, vaikka sitä ei Saksaa lähempää taida saadakaan. Se maistuu mantelilta, ei marsipaanilta. Tequilan agave jää makuna melkolailla taustatekijäksi, joten tämä drinkki uponnee myös sellaiselle, jolla tequila ei kuulu ylimpiin suosikkiviinoihin. Tämä drinkki menee kyllä kärkeen sarjassa “positiiviset yllättäjät”. Tässä on makuja monessa tasossa ja ne sopivat kaikki hyvin yhteen.

ARVOSANA
94 / 100



MAISTUISIVATKO NÄMÄ?