Amster… damn it, Pierre!
Tämä appelsiininen drinkki on nimeään myöten oma muokkaukseni eli riffi Difford’s Guide -sivustolta löytyneestä Amsterdam-drinkistä. Amsterdam on Tiki-maailmasta tutun Trader Vic’n vuonna 1972 kehittämä. Reseptissä käskettiin käyttää viinana geneveriä, mutta koska minulla ei sellaista vielä ole, päätin käyttää geneverin jalostettua versiota, eli giniä.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji |
Käyttämäni alkoholi
|
Määrä
|
|
| Triple Sec & Curaçao | Pierre Ferrand Dry Curaçao | 22.5 | ml |
| Gini (london dry) | Beefeater London Dry Gin | 45 | ml |
| Katkero (bitter) | Angostura Orange Bitters | 2 | roiskaus |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä
|
|
| Appelsiinimehu | 22.5 | ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Todella raikas appelsiinin maku, vaikka ei ihan täydellinen olekaan. Etanoli maistuu vain miedosti taustalla. Appelsiinikatkerokaan ei tällä liköörillä tehtynä maistu liian voimakkaana. Lue kirjoitelmani viiden appelsiiniliköörin maistelustani täältä.
ARVOSANA
75 / 100
Sour
Riedel DSG Nick & Nora
Ei mitään
Sheikataan
| Drinkissä käytetyt alkoholit: |
|
|
|
|
|
Amster… damn it, Pierre!
Tämä appelsiininen drinkki on nimeään myöten oma muokkaukseni eli riffi Difford’s Guide -sivustolta löytyneestä Amsterdam-drinkistä. Amsterdam on Tiki-maailmasta tutun Trader Vic’n vuonna 1972 kehittämä. Reseptissä käskettiin käyttää viinana geneveriä, mutta koska minulla ei sellaista vielä ole, päätin käyttää geneverin jalostettua versiota, eli giniä.
|
Drinkkiperhe:
Sour |
|
| Alkoholipitoisuus:
30 % |
Ravintola-annoksia:
1.8 kpl |
|
Valmistustapa:
Sheikataan |
Tilavuus:
92 ml |
|
Juoma-astia:
Riedel DSG Nick & Nora |
Jää lasissa:
Ei mitään |
| Tehty & arvioitu:
02.09.2023 |
|
Valmistusvideoni:
|
|
DRINKIN RESEPTI
MääräAlkoholittomat ainesosat
MääräKOMMENTTINI DRINKISTÄ
Todella raikas appelsiinin maku, vaikka ei ihan täydellinen olekaan. Etanoli maistuu vain miedosti taustalla. Appelsiinikatkerokaan ei tällä liköörillä tehtynä maistu liian voimakkaana. Lue kirjoitelmani viiden appelsiiniliköörin maistelustani täältä.
