Ananas
Drinkin alkuperäisen reseptin mukaan tässä tulisi käyttää ainoastaan venezuelalaista, korkeintaan 12 vuotta kypsytettyä Diplomatico Reserva Exclusiva -rommia. Minulla ei kuitenkaan ole sitä tarpeeksi, joten täydennän määrää kuusi vuotta kypsytetyllä Diplomatico-rommilla, joka Saksasta ostettuna myydään nimellä Botucal. Ananassiirappi on itse tehty (valmistetaan kuten 1:1 sokerisiirappi, mutta käytetään nesteenä veden sijasta makeuttamatonta ananastäysmehua). Reseptiin kuuluu myös kolme roiskausta tonkatinktuuraa (liota 10 tonkapapua vodkassa 2-3 vuorokautta ja siivilöi), mutta koska en tiedä mistä löytäisin tonkapapuja, korvaan tinktuuran rohkeasti appelsiinibitterillä. Drinkki sheikataan tavallisilla jäillä, joita ei kaadeta lasiin. Lasi täytetään lopuksi pebble-jäällä.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
| Rommi (kypsytetty) | Diplomático Reserva Exclusiva | 30 | ml |
| Rommi (kypsytetty) | Botucal Mantuano | 30 | ml |
| Triple Sec & Curaçao | Pierre Ferrand Dry Curaçao | 15 | ml |
| Katkero (bitter) | Regans’ Orange Bitters No. 6 | 3 | roiskaus |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
| Limemehu | 30 | ml |
| Ananassiirappi | 30 | ml |
Koristeeksi
Minttupuska Maraschino-kirsikka
Tiki
Riedel DSG Rocks
Sheikataan
Valmistusvideoni YouTubessa:
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Mukavan raikas sekoitus ananaksen, limen ja appelsiininkin makua. Rommi tuo mukavan selkärangan koko drinkille niin makujen kuin yleisen tasapainonkin suhteen. Kun tein valokuvattavan version drinkistä, minulla oli käytettävissä ainoastaan Botucalin nuorempaa rommia. Se toimii drinkissä yksistäänkin todella hyvin. Kyseistä Botucalia löytyy Saksan ulkopuolelta (Alkostakin) nimellä Diplomático Mantuano. Näitä kesäisiä drinkkejä olisi kyllä helppo siemailla auringossa ihan liian montakin, niin janonsammuttajana kuin pääntäyttäjänä.
ARVOSANA
88 / 100
Ananas
Drinkin alkuperäisen reseptin mukaan tässä tulisi käyttää ainoastaan venezuelalaista, korkeintaan 12 vuotta kypsytettyä Diplomatico Reserva Exclusiva -rommia. Minulla ei kuitenkaan ole sitä tarpeeksi, joten täydennän määrää kuusi vuotta kypsytetyllä Diplomatico-rommilla, joka Saksasta ostettuna myydään nimellä Botucal. Ananassiirappi on itse tehty (valmistetaan kuten 1:1 sokerisiirappi, mutta käytetään nesteenä veden sijasta makeuttamatonta ananastäysmehua). Reseptiin kuuluu myös kolme roiskausta tonkatinktuuraa (liota 10 tonkapapua vodkassa 2-3 vuorokautta ja siivilöi), mutta koska en tiedä mistä löytäisin tonkapapuja, korvaan tinktuuran rohkeasti appelsiinibitterillä. Drinkki sheikataan tavallisilla jäillä, joita ei kaadeta lasiin. Lasi täytetään lopuksi pebble-jäällä.
Drinkkiperhe: Tiki | |
| Alkoholipitoisuus: 22.7 % | Ravintola-annoksia: 2.1 kpl |
| Valmistustapa: Sheikataan | Tilavuus: 138 ml |
Juoma-astia: Riedel DSG Rocks | |
| Tehty & arvioitu: 02.04.2026 | |
Valmistusvideoni: | |
DRINKIN RESEPTI
MääräKoristeeksi
Minttupuska Maraschino-kirsikka
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Mukavan raikas sekoitus ananaksen, limen ja appelsiininkin makua. Rommi tuo mukavan selkärangan koko drinkille niin makujen kuin yleisen tasapainonkin suhteen. Kun tein valokuvattavan version drinkistä, minulla oli käytettävissä ainoastaan Botucalin nuorempaa rommia. Se toimii drinkissä yksistäänkin todella hyvin. Kyseistä Botucalia löytyy Saksan ulkopuolelta (Alkostakin) nimellä Diplomático Mantuano. Näitä kesäisiä drinkkejä olisi kyllä helppo siemailla auringossa ihan liian montakin, niin janonsammuttajana kuin pääntäyttäjänä.
