Drinkki työn alla - ToDo

Apple Collins (laird's)

Drinkkiperhe: Highball / Fizz
Valmistustapa: Sheikataan
Tilavuus: 130 ml i
Alkoholipitoisuus: 15.4 % i
Ravintola-annoksia: 1.3 i
Käyttämäni juoma-astia: Highball – Riedel DSG
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainer
Jää lasissa: i Pitkä jääpala

Drinkki on yksi kolmesta joulukuussa 2024 julkaistavalta videolta, jossa valmistan ja vertailen omenabrandystä tehtyjä Tom Collins -variaatioita.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Brandy (hedelmä) Laird’s Blended Applejack 50 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Omenamehu (happo) 30 ml
Sokeriliemi (1:1) 20 ml
Soodavesi 30 ml

Drinkin lähteenä on toiminut David Kringlund. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.