B-52

Tämä nuoriaikuisuusvuosina 1990-luvun alussa viimeksi kokeiltu shottidrinkki on ilmeisesti keksitty jo minun syntymän tienoilla. Appelsiinilikööri kuuluisi sytyttää tuleen shotin päälimmäisenä alkoholina, mutta minä en ala tulen kanssa värkkäämään muualla kuin kesämökin nuotiopaikalla. Jääkö drinkistä sitten mitään mainittavaa enää jäljelle? Drikki kerrostetaan oikeaoppisesti shottilasiin ja siihen tarvitaan avuksi lusikkaa. Koska minun sileäpintainen shottilasini on tilavuudelta liian pieni, rakennan drinkin eri lasiin.

B-52

DRINKIN RESEPTI

Huomioi valmistustavan lisäksi Kerrostus i
Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Likööri (kerma) Kotitekoinen Irish Cream 20 ml
Likööri (kahvi) Café Kahvilikööri 20 ml
Triple Sec & Curaçao Grand Marnier Cordon Rouge 20 ml


KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Kun tämän yhdellä kulauksella imaisee kurkkuunsa, jää suuhun miellyttävä makusekoitus kaikista ainesosista. Grand Marnierin appelsiini (ja konjakin häivähdys) maistuu selkeästi päälimmäisenä. Toisen sijan jakavat kahvi- ja kermaliköörit. Täytyy kyllä sanoa, että drinkki on paljon parempi kuin mitä muistinkaan kolmen vuosikymmenen takaa. Ei tämä koskaan ollut minulle sellainen drinkki, jota joka kerta Doriksessa tilattiin, mutta satunnaisesti. Drinkin rakennustapahan on toki sitten ihan oma juttunsa. Baarissa on kiva ja näyttävä, kun kerrokset ovat erillään, mutta onko sillä kotona kalsareissa väliä?

ARVOSANA
80 / 100

Valmistusvideoni YouTubessa:
Kolme kermalikööridrinkkiä
Drinkkiperhe:
Spirit Forward
Drinkkikaava: i
Kolme ainesosaa Tasaosainen suhde
Alkoholipitoisuus: 25.3 % i
Ravintola-annoksia: 1 kpl i
Tilavuus: 60 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Neat
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistustapa:
Rakennetaan lasiin
Valmistustavan lisätekniikka: i
Kerrostus
Käyttämäni välineet: i
Baarilusikka
Tehty & arvioitu: 06.03.2025
Reseptin lähde/idea: i
Cocktailnyymi (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Kotitekoinen Irish Cream
Café Kahvilikööri

B-52

Tämä nuoriaikuisuusvuosina 1990-luvun alussa viimeksi kokeiltu shottidrinkki on ilmeisesti keksitty jo minun syntymän tienoilla. Appelsiinilikööri kuuluisi sytyttää tuleen shotin päälimmäisenä alkoholina, mutta minä en ala tulen kanssa värkkäämään muualla kuin kesämökin nuotiopaikalla. Jääkö drinkistä sitten mitään mainittavaa enää jäljelle? Drikki kerrostetaan oikeaoppisesti shottilasiin ja siihen tarvitaan avuksi lusikkaa. Koska minun sileäpintainen shottilasini on tilavuudelta liian pieni, rakennan drinkin eri lasiin.

B-52

Tehty & arvioitu: 06.03.2025
Drinkkiperhe:
Spirit Forward

Drinkkikaava: i
Kolme ainesosaa Tasaosainen suhde
Alkoholipitoisuus:
25.3 % i
Ravintola-annoksia:
1 kpl i
Tilavuus:
60 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Neat
Valmistustapa:
Rakennetaan lasiin
Välineet: i
Baarilusikka
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Kun tämän yhdellä kulauksella imaisee kurkkuunsa, jää suuhun miellyttävä makusekoitus kaikista ainesosista. Grand Marnierin appelsiini (ja konjakin häivähdys) maistuu selkeästi päälimmäisenä. Toisen sijan jakavat kahvi- ja kermaliköörit. Täytyy kyllä sanoa, että drinkki on paljon parempi kuin mitä muistinkaan kolmen vuosikymmenen takaa. Ei tämä koskaan ollut minulle sellainen drinkki, jota joka kerta Doriksessa tilattiin, mutta satunnaisesti. Drinkin rakennustapahan on toki sitten ihan oma juttunsa. Baarissa on kiva ja näyttävä, kun kerrokset ovat erillään, mutta onko sillä kotona kalsareissa väliä?

ARVOSANA
80 / 100