B-52
Tämä nuoriaikuisuusvuosina 1990-luvun alussa viimeksi kokeiltu shottidrinkki on ilmeisesti keksitty jo minun syntymän tienoilla. Appelsiinilikööri kuuluisi sytyttää tuleen shotin päälimmäisenä alkoholina, mutta minä en ala tulen kanssa värkkäämään muualla kuin kesämökin nuotiopaikalla. Jääkö drinkistä sitten mitään mainittavaa enää jäljelle? Drikki kerrostetaan oikeaoppisesti shottilasiin ja siihen tarvitaan avuksi lusikkaa. Koska minun sileäpintainen shottilasini on tilavuudelta liian pieni, rakennan drinkin eri lasiin.

DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
Likööri (kerma) | Kotitekoinen Irish Cream | 20 | ml |
Likööri (kahvi) | Café Kahvilikööri | 20 | ml |
Triple Sec / Curaçao | Grand Marnier Cordon Rouge | 20 | ml |
Spirit Forward
Riedel DSG Neat
Ei mitään
Rakennetaan
Baarilusikka
Valmistusvideoni:
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Kun tämän yhdellä kulauksella imaisee kurkkuunsa, jää suuhun miellyttävä makusekoitus kaikista ainesosista. Grand Marnierin appelsiini (ja konjakin häivähdys) maistuu selkeästi päälimmäisenä. Toisen sijan jakavat kahvi- ja kermaliköörit. Täytyy kyllä sanoa, että drinkki on paljon parempi kuin mitä muistinkaan kolmen vuosikymmenen takaa. Ei tämä koskaan ollut minulle sellainen drinkki, jota joka kerta Doriksessa tilattiin, mutta satunnaisesti. Drinkin rakennustapahan on toki sitten ihan oma juttunsa. Baarissa on kiva ja näyttävä, kun kerrokset ovat erillään, mutta onko sillä kotona kalsareissa väliä?
ARVOSANA
80 / 100
B-52
Tämä nuoriaikuisuusvuosina 1990-luvun alussa viimeksi kokeiltu shottidrinkki on ilmeisesti keksitty jo minun syntymän tienoilla. Appelsiinilikööri kuuluisi sytyttää tuleen shotin päälimmäisenä alkoholina, mutta minä en ala tulen kanssa värkkäämään muualla kuin kesämökin nuotiopaikalla. Jääkö drinkistä sitten mitään mainittavaa enää jäljelle? Drikki kerrostetaan oikeaoppisesti shottilasiin ja siihen tarvitaan avuksi lusikkaa. Koska minun sileäpintainen shottilasini on tilavuudelta liian pieni, rakennan drinkin eri lasiin.

Drinkkiperhe: Spirit Forward | Välineet: Baarilusikka |
Alkoholipitoisuus: 25.3 % | Ravintola-annoksia: 1 kpl |
Valmistustapa: Rakennetaan | Tilavuus: 60 ml |
Juoma-astia: Riedel DSG Neat | Jää lasissa: Ei mitään |
Tehty & arvioitu: 06.03.2025 | |
Valmistusvideoni:![]() |
DRINKIN RESEPTI
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Kun tämän yhdellä kulauksella imaisee kurkkuunsa, jää suuhun miellyttävä makusekoitus kaikista ainesosista. Grand Marnierin appelsiini (ja konjakin häivähdys) maistuu selkeästi päälimmäisenä. Toisen sijan jakavat kahvi- ja kermaliköörit. Täytyy kyllä sanoa, että drinkki on paljon parempi kuin mitä muistinkaan kolmen vuosikymmenen takaa. Ei tämä koskaan ollut minulle sellainen drinkki, jota joka kerta Doriksessa tilattiin, mutta satunnaisesti. Drinkin rakennustapahan on toki sitten ihan oma juttunsa. Baarissa on kiva ja näyttävä, kun kerrokset ovat erillään, mutta onko sillä kotona kalsareissa väliä?