Drinkki työn alla - ToDo

Bakewell Tart Sour

Drinkkiperhe: Sour
Valmistustapa: Sheikataan
Alkoholipitoisuus: 27.3 % i
Tilavuus: 98.5 ml i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Rocks
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i Iso kirkas jääpala

Reseptissä mainittu kirsikkasiirappi on Luxardo Maraschino -kirsikoiden säilöntälientä.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Brandy (konjakki) Meukow VS 45 ml
Likööri (manteli) Disaronno Originale 30 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 1 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Sitruunamehu 15 ml
Kirsikkasiirappi 7.5 ml

Drinkin lähteenä on toiminut Booze on the Rocks. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.