Bali Bali

Drinkkiperhe: Tiki
Valmistustapa: Sheikataan
Alkoholipitoisuus: 18.7 % i
Tilavuus: 195 ml i
Käyttämäni juoma-astia: Hurricane / Piña Colada
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shaker
Jää lasissa: i Pebble-jää

Tiki-drinkkejä harvoin siivilöidään sheikkaamisen jälkeen, vaan sheikatessa käytetyt jäät (varsinkin kun sheikkaamiseenkin käytetään pebble-jäätä) kaadetaan monesti suoraan lasiin ja tuoreita jäitä vain lisätään lasi täyteen.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Rommi (tumma) El Dorado 12 Year 22.5 ml
Rommi (vaalea) Plantation 3 Stars 22.5 ml
Brandy (konjakki) Meukow VS 22.5 ml
Gini (plymouth) Plymouth Original Strenght Dry Gin 22.5 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Limemehu 22.5 ml
Ananasmehu 22.5 ml
Appelsiinimehu 22.5 ml
Passionsiirappi 15 ml
Sokeriliemi (1:1) 7.5 ml
Falernum 15 ml

ARVOSANA: 75 / 100 (07.06.2022)

Drinkin lähteenä on toiminut Anders Erickson. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.