Batanga (japani-cokis)

Batanga on vuosina 2023-2024 maailmalla suurta huomiota herättänyt drinkki. Pystyn vihdoin valmistamaan sen täysin oikeaoppisesti, sillä lähikauppamme oli pyynnöstäni hankkinut hyllyynsä aitoa Meksikossa valmistettua Coca-Colaa. Tässä variaatiossa käytän kuitenkin saman kaupan hyllystä löytynyttä Japanissa valmistettua Cokista. En tiedä millä sokerilla kyseinen Cokis on valmistettu. Drinkkihän on tietenkin sama mitä Cuba Libre on ollut jo yli vuosisadan, mutta Batangassa rommi on vaihdettu tequilaan.

Batanga

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Tequila (blanco) Fortaleza Blanco 40 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Limemehu 10 ml
Cola-juoma 80 ml

Koristeeksi
Limeviipale

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Jostakin syystä tässä japanilaiscokiksesta tehdyssä Batangassa limen maku korostuu joukosta eniten. Tequila toki maistuu tässäkin selkeästi, mutta tuo limemäisyys hieman himmentää jopa tequilan makua. Cokiksen maku ei tässäkään Batangassa kuitenkaan ole sen vahvempi kuin aidossa (meksikolaisessa).

ARVOSANA
70 / 100

Valmistusvideoni YouTubessa:
Batanga
Drinkkiperhe:
Highball / Fizz
Drinkkikaava: i
Kolme ainesosaa
Alkoholipitoisuus: 12.3 % i
Ravintola-annoksia: 1.1 kpl i
Tilavuus: 130 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Highball
Jää lasissa: i
Pitkä jääpala
Valmistustapa:
Rakennetaan lasiin
Käyttämäni välineet: i
Veitsi (hifistelyyn)
Sesonki: i
Kuuma kesäpäivä
Tehty & arvioitu: 23.06.2025
Reseptin lähde/idea: i
Lui Fernandes (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Fortaleza Blanco

Batanga (japani-cokis)

Batanga on vuosina 2023-2024 maailmalla suurta huomiota herättänyt drinkki. Pystyn vihdoin valmistamaan sen täysin oikeaoppisesti, sillä lähikauppamme oli pyynnöstäni hankkinut hyllyynsä aitoa Meksikossa valmistettua Coca-Colaa. Tässä variaatiossa käytän kuitenkin saman kaupan hyllystä löytynyttä Japanissa valmistettua Cokista. En tiedä millä sokerilla kyseinen Cokis on valmistettu. Drinkkihän on tietenkin sama mitä Cuba Libre on ollut jo yli vuosisadan, mutta Batangassa rommi on vaihdettu tequilaan.

Batanga

Tehty & arvioitu: 23.06.2025
Drinkkiperhe:
Highball / Fizz

Drinkkikaava: i
Kolme ainesosaa
Alkoholipitoisuus:
12.3 % i
Ravintola-annoksia:
1.1 kpl i
Tilavuus:
130 ml i
Valmistustapa:
Rakennetaan lasiin
Välineet: i
Veitsi (hifistelyyn)
Jää lasissa: i
Pitkä jääpala
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
10 ml
80 ml

Koristeeksi
Limeviipale

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Jostakin syystä tässä japanilaiscokiksesta tehdyssä Batangassa limen maku korostuu joukosta eniten. Tequila toki maistuu tässäkin selkeästi, mutta tuo limemäisyys hieman himmentää jopa tequilan makua. Cokiksen maku ei tässäkään Batangassa kuitenkaan ole sen vahvempi kuin aidossa (meksikolaisessa).

ARVOSANA
70 / 100