Batanga (aito)
Batanga on vuosina 2023-2024 maailmalla suurta huomiota herättänyt drinkki. Pystyn vihdoin valmistamaan sen täysin oikeaoppisesti, sillä lähikauppamme oli pyynnöstäni hankkinut hyllyynsä aitoa Meksikossa valmistettua Coca-Colaa. Yleensähän meikäläisten cokis on valmistettu Suomessa, tällä hetkellä Koffin toimesta. Meksikolainen cokis eroaa muista siinä, että sen valmistuksessa käytetään ruokosokeria, kun muualla maailmassa käytetään eri sokereita. Yhdysvalloissa käytetään maissista saatua sokeria Cokiksen makeutukseen. Drinkkihän on tietenkin sama mitä Cuba Libre on ollut jo yli vuosisadan, mutta Batangassa rommi on vaihdettu tequilaan.

DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
Tequila (blanco) | Fortaleza Blanco | 40 | ml |
Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
Limemehu | 10 | ml |
Cola-juoma | 80 | ml |
Koristeeksi
Limeviipale
Highball / Fizz
Riedel DSG Highball
Pitkä jääpala
Rakennetaan
Veitsi (hifistelyyn)
Kuuma kesäpäivä
Valmistusvideoni:
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Koska suomalainen cokis oli parempaa kuin muut vertailun cokikset (kts. video), ei tämä aito ja oikea Batangakaan ole joukon paras. Tequilan maku on drinkissä selkeästi päälimmäinen, mutta cokiksen maku jää lähes pliisuksi. Tämän kokeilun jälkeen olisi todella mukava päästä maistamaan amerikkalaista cokista maissimakeutuksella. Pärjääkö se suomalaiselle? Viva Cuba Libre!
ARVOSANA
70 / 100
Batanga (aito)
Batanga on vuosina 2023-2024 maailmalla suurta huomiota herättänyt drinkki. Pystyn vihdoin valmistamaan sen täysin oikeaoppisesti, sillä lähikauppamme oli pyynnöstäni hankkinut hyllyynsä aitoa Meksikossa valmistettua Coca-Colaa. Yleensähän meikäläisten cokis on valmistettu Suomessa, tällä hetkellä Koffin toimesta. Meksikolainen cokis eroaa muista siinä, että sen valmistuksessa käytetään ruokosokeria, kun muualla maailmassa käytetään eri sokereita. Yhdysvalloissa käytetään maissista saatua sokeria Cokiksen makeutukseen. Drinkkihän on tietenkin sama mitä Cuba Libre on ollut jo yli vuosisadan, mutta Batangassa rommi on vaihdettu tequilaan.

Drinkkiperhe: Highball / Fizz | Välineet: Veitsi (hifistelyyn) |
Alkoholipitoisuus: 12.3 % | Ravintola-annoksia: 1.1 kpl |
Valmistustapa: Rakennetaan | Tilavuus: 130 ml |
Juoma-astia: Riedel DSG Highball | Jää lasissa: Pitkä jääpala |
Tehty & arvioitu: 23.06.2025 | Sesonki: Kuuma kesäpäivä |
Valmistusvideoni:![]() |
DRINKIN RESEPTI
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Koska suomalainen cokis oli parempaa kuin muut vertailun cokikset (kts. video), ei tämä aito ja oikea Batangakaan ole joukon paras. Tequilan maku on drinkissä selkeästi päälimmäinen, mutta cokiksen maku jää lähes pliisuksi. Tämän kokeilun jälkeen olisi todella mukava päästä maistamaan amerikkalaista cokista maissimakeutuksella. Pärjääkö se suomalaiselle? Viva Cuba Libre!