Batida Rosa
Alkuperäisessä reseptissä käskettiin käyttää peräti 90 ml soodavettä, joka lopuksi kaadetaan lasiin ilman sheikkausta, mutta drinkki menee sillä määrällä niin laimeaksi, että vähensin määrää merkittävästi. Sheikkauksessa käytettävä jäämurskakin laimentaa drinkkiä ihan riittävästi.
Olen tähän asti käyttänyt ainoastaan itse tehtyä grenadiiniä, eli granaattiomenasiirappia. Olen kuitenkin jo tovi sitten ostanut kaupasta teollisen grenadiinin ja päätin nyt vihdoin kokeilla sitä. Vähäiset kommenttini teollisesta versiosta näet ja kuulet ainoastaan videolta. Arvosana ja arvio on annettu kotitekoista grenadiinia käyttävälle drinkille.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
| Cachaça (kypsyttämätön) | Cachaça 51 | 60 | ml |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
| Sitruunamehu | 30 | ml |
| Ananasmehu | 30 | ml |
| Grenadiini | 22.5 | ml |
| Sokeriliemi (1:1) | 15 | ml |
| Soodavesi | 30 | ml |
Koristeeksi
Maraschino-kirsikka
Sour
Riedel DSG Double Rocks
Sheikataan
Valmistusvideoni:
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Drinkissä on todella miellyttävä hedelmäinen yleismaku. Maistan ainakin persikan ja banaanin, joka tietenkin on jännä juttu, kun kumpaakaan ei ole lasiin lisätty missään muodossa. Kyseisten makujen on siis tultava käytetystä cachaçasta. Drinkki on myös makea, onhan siinä kahta siirappia. Sitruuna tai ananas ei maistu lainkaan. Etanolikaan ei maistu, mikä on odotettavissakin, kun kyseessä on melko alhaisen alkoholipitoisuuden drinkki. Erittäin herkullinen tämä kuitenkin on.
ARVOSANA
90 / 100
Batida Rosa
Alkuperäisessä reseptissä käskettiin käyttää peräti 90 ml soodavettä, joka lopuksi kaadetaan lasiin ilman sheikkausta, mutta drinkki menee sillä määrällä niin laimeaksi, että vähensin määrää merkittävästi. Sheikkauksessa käytettävä jäämurskakin laimentaa drinkkiä ihan riittävästi.
Olen tähän asti käyttänyt ainoastaan itse tehtyä grenadiiniä, eli granaattiomenasiirappia. Olen kuitenkin jo tovi sitten ostanut kaupasta teollisen grenadiinin ja päätin nyt vihdoin kokeilla sitä. Vähäiset kommenttini teollisesta versiosta näet ja kuulet ainoastaan videolta. Arvosana ja arvio on annettu kotitekoista grenadiinia käyttävälle drinkille.
Drinkkiperhe: Sour | |
| Alkoholipitoisuus: 12.8 % | Ravintola-annoksia: 1.6 kpl |
| Valmistustapa: Sheikataan | Tilavuus: 187.5 ml |
Juoma-astia: Riedel DSG Double Rocks | |
| Tehty & arvioitu: 14.01.2025 | |
| Valmistusvideoni: | |
DRINKIN RESEPTI
MääräAlkoholittomat ainesosat
MääräKOMMENTTINI DRINKISTÄ
Drinkissä on todella miellyttävä hedelmäinen yleismaku. Maistan ainakin persikan ja banaanin, joka tietenkin on jännä juttu, kun kumpaakaan ei ole lasiin lisätty missään muodossa. Kyseisten makujen on siis tultava käytetystä cachaçasta. Drinkki on myös makea, onhan siinä kahta siirappia. Sitruuna tai ananas ei maistu lainkaan. Etanolikaan ei maistu, mikä on odotettavissakin, kun kyseessä on melko alhaisen alkoholipitoisuuden drinkki. Erittäin herkullinen tämä kuitenkin on.
