Beatnik

Tässä kuuluisi käyttää tynnyrikypsytettyä tawny-tyylistä portviiniä, mutta koska minulla nyt on vain ruby-porttia puoli pulloa, käytän sitä. Vaihdoksen myötä oletan drinkin olevan hieman raikkaampi  ja hedelmäisempi kuin tawnyllä tehtynä, mutta mitäpä minä tiedän, kun en ole tawny-portviiniä koskaan maistanutkaan.

Beatnik

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Viski (bourbon) Russell’s Reserve 10 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 30 ml
Katkero (amaro) Averna Amaro Siciliano 45 ml
Portviini Osborne Ruby Port 30 ml


Koristeeksi
Appelsiinin kuori

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Huomioiden drinkin korkeahkon alkoholipitoisuuden, tämä on yllättävän pehmeän makuinen drinkki, eikä lainkaan viinainen. Makeus tulee myös selkeänä esiin. Appelsiinin kuoresta drinkin pinnalle suihkautetut eteeriset öljyt tuoksuvat raikkaina kun lasin siirtää huulille, mutta makuun asti appelsiini ei kantaudu. Päälimmäinen maku lienee Avernan, mutta kaikki kolme ainesosaa sulautuvat tässä niin hyvin yhteen, että niitä on oikeastaan vaikea erottaa toisistaan. Maku on yleisesti erittäin miellyttävä ja todella helposti juotava drinkki sellaisellekin, joka ei erityisemmin pidä pelkästään alkoholia sisältävistä drinkeistä.

ARVOSANA
89 / 100

Valmistusvideoni YouTubessa:
Julkaisupäivä: 29.05.2026
Kolme drinkkiä portviinistä - osa 3
Drinkkiperhe:
Spirit Forward
Alkoholipitoisuus: 30.7 % i
Ravintola-annoksia: 2.1 kpl i
Tilavuus: 105 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Orrefors More Nick & Nora
Jää lasissa: i
Ei mitään
Valmistustapa:
Sekoitetaan
Käyttämäni välineet: i
Mixing glassJulep strainerBaarilusikka
Sesonki: i
Syksyn synkät illat
Tehty & arvioitu: 23.05.2026
Reseptin lähde/idea: i
Washline Tony (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Russels Reserve 10 Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Averna Amaro Siciliano
Osborne Ruby Port

Beatnik

Tässä kuuluisi käyttää tynnyrikypsytettyä tawny-tyylistä portviiniä, mutta koska minulla nyt on vain ruby-porttia puoli pulloa, käytän sitä. Vaihdoksen myötä oletan drinkin olevan hieman raikkaampi  ja hedelmäisempi kuin tawnyllä tehtynä, mutta mitäpä minä tiedän, kun en ole tawny-portviiniä koskaan maistanutkaan.

Beatnik

Drinkkiperhe:
Spirit Forward
Välineet: i
Mixing glassJulep strainerBaarilusikka
Alkoholipitoisuus:
30.7 % i
Ravintola-annoksia:
2.1 kpl i
Valmistustapa:
Sekoitetaan
Tilavuus:
105 ml i
Jää lasissa: i
Ei mitään
Tehty & arvioitu:
23.05.2026
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Koristeeksi
Appelsiinin kuori

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Huomioiden drinkin korkeahkon alkoholipitoisuuden, tämä on yllättävän pehmeän makuinen drinkki, eikä lainkaan viinainen. Makeus tulee myös selkeänä esiin. Appelsiinin kuoresta drinkin pinnalle suihkautetut eteeriset öljyt tuoksuvat raikkaina kun lasin siirtää huulille, mutta makuun asti appelsiini ei kantaudu. Päälimmäinen maku lienee Avernan, mutta kaikki kolme ainesosaa sulautuvat tässä niin hyvin yhteen, että niitä on oikeastaan vaikea erottaa toisistaan. Maku on yleisesti erittäin miellyttävä ja todella helposti juotava drinkki sellaisellekin, joka ei erityisemmin pidä pelkästään alkoholia sisältävistä drinkeistä.

ARVOSANA
89 / 100