Bees Knees

Bees Knees (tanqueray ten)

Drinkkiperhe: Sour
Valmistustapa: Sheikataan
Alkoholipitoisuus: 27 % i
Tilavuus: 105 ml i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Nick & Nora
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i Ei mitään

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Gini (london dry) Tanqueray No. Ten 60 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Hunajasiirappi 22.5 ml
Sitruunamehu 22.5 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Tuoksuu hunajaiselta, mikä sopii yhteen drinkin nimen kanssa. Maussakin korostuu hunajan ja sitruunan olemassaolot. Ginistä ei mitään merkittävästi merkillepantavaa irtoa ennen kuin otan isomman hörpyn. Mitään negatiivistä makua gini ei tähän tuo, ehkä aavistuksen kukkaista makua. Tämä on ensimmäinen kerta kun käytän ko. giniä missään, joten en varsinaisesti tiedä mitä makuja sieltä pitäisi hakeakaan. Maistelen ginin kohta erikseen.

ARVOSANA: 85 / 100 (12.05.2023)

Drinkin lähteenä on toiminut The Educated Barfly. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.