Bourbon Renewal (mûre)

Alkuperäisreseptissä käsketään käyttää mustaherukkalikööriä tässä käyttämäni karhunvatukkasiirapin sijasta. Siirapilla tulee luonnollisesti hieman vähemmän alkoholia ja enemmän sokeria drinkkiin. Siksi vaihdoin pyydetyn 2:1 sokerisiirapin yksinkertaiseksi.


Bourbon Renewal

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Viski (bourbon) Old Forester Kentucky Straight Bourbon 45 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 1 roiskaus

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Sitruunamehu 22.5 ml
Creme De Mûre (karhunvatukkasiirappi) 15 ml
Sokeriliemi (1:1) 15 ml
Drinkkiperhe:
Sour

Alkoholipitoisuus: 20.1 % i

Ravintola-annoksia: 1.3 kpl i

Tilavuus: 98.5 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Double Rocks

Jää lasissa: i
Iso kirkas jääpala

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Tehty & arvioitu: 15.07.2023

Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Kaunis syvän punainen väri lupaa mielenkiintoisia makuelämyksiä. Bourbon maistuu (uskallanko sanoa, että “turpeisena” ilman että Islay-fanit riehaantuvat). Ei tämä savulta kuitenkaan maistu. Karhunvatukkakin maistuu, sitruuna ennemminkin tuntuu kuin maistuu ja etanoli puuttuu totaalisesti. Ensituntemus on todella miellyttävän ja helposti siemailtavan drinkin. Makeahan tämä aineosista johtuen toki on. Drinkin yleismaku on mielestäni (hyvällä tavalla) em. turpeisen lisäksi hieman multainen vivahtein ja monipuolinen. Bourbonia vaihtamalla makuelämykset olisivat varmasti jotain ihan muuta. Ehdottomasti jatkoon!

ARVOSANA
91 / 100

Bourbon Renewal (mûre)

Alkuperäisreseptissä käsketään käyttää mustaherukkalikööriä tässä käyttämäni karhunvatukkasiirapin sijasta. Siirapilla tulee luonnollisesti hieman vähemmän alkoholia ja enemmän sokeria drinkkiin. Siksi vaihdoin pyydetyn 2:1 sokerisiirapin yksinkertaiseksi.


Bourbon Renewal

Drinkkiperhe:
Sour
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
20.1 % i
Ravintola-annoksia:
1.3 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
98.5 ml i
Jää lasissa: i
Iso kirkas jääpala
Tehty & arvioitu:
15.07.2023
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
22.5 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Kaunis syvän punainen väri lupaa mielenkiintoisia makuelämyksiä. Bourbon maistuu (uskallanko sanoa, että “turpeisena” ilman että Islay-fanit riehaantuvat). Ei tämä savulta kuitenkaan maistu. Karhunvatukkakin maistuu, sitruuna ennemminkin tuntuu kuin maistuu ja etanoli puuttuu totaalisesti. Ensituntemus on todella miellyttävän ja helposti siemailtavan drinkin. Makeahan tämä aineosista johtuen toki on. Drinkin yleismaku on mielestäni (hyvällä tavalla) em. turpeisen lisäksi hieman multainen vivahtein ja monipuolinen. Bourbonia vaihtamalla makuelämykset olisivat varmasti jotain ihan muuta. Ehdottomasti jatkoon!

ARVOSANA
91 / 100