Brazilian Heritage

Enpä ole pitkään aikaan tainnutkaan tehdä tiki-drinkkiä, cachaçaa sisältävästä drinkistä puhumattakaan, joten odotan tätä kovasti. Voiko jouluinen likööri maistua myös kesädrinkissä?

Brazilian Heritage

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Cachaça (kypsyttämätön) Avuá Prata 45 ml
Likööri (muna) Kotitekoinen Advocaat 45 ml
Likööri (banaani) Giffard Banane du Bresil 15 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 2 roiskaus

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Limemehu 22.5 ml
Hunajasiirappi 15 ml

Koristeeksi
Lasikoriste

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Tämä on mahtava yhdistelmä cachaçan hedelmäisiä makuja, banaania ja limen kirpsakkuutta. Tämä on todellakin tiki-teeman mukainen trooppinen drinkki. Munalikööri tuo drinkkiin lähinnä sitä vaniljakastikemaista koostumusta ja suutuntumaa. Jälkimaussa tulee esiin jonkin verran kitkeryyttä. Olisiko se sitten logiikan sääntöjä noudattaen juuri tuo Angostura-katkero, joka ei varsinaisesti juodessa maistu. Tämä drinkki takuulla maistuisi minulle kesäkuumallakin ja siihen vuodenaikaanhan tämä pääasiassa onkin suunnattu, vaikka munalikööri useimmille onkin joulujuoma.

ARVOSANA
87 / 100

Valmistusvideoni YouTubessa:
Advocaat eli Munalikööri
Drinkkiperhe:
Tiki
Alkoholipitoisuus: 21.6 % i
Ravintola-annoksia: 2.1 kpl i
Tilavuus: 144.5 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG All Purpose Glass
Jää lasissa: i
Pebble-jää
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainer
Sesonki: i
Kuuma kesäpäivä
Tehty & arvioitu: 29.12.2024
Reseptin lähde/idea: i
Rob's Home Bar (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Avuá Prata
Kotitekoinen Advocaat
Giffard Banane du Brésil
Angostura Aromatic Bitters

Brazilian Heritage

Enpä ole pitkään aikaan tainnutkaan tehdä tiki-drinkkiä, cachaçaa sisältävästä drinkistä puhumattakaan, joten odotan tätä kovasti. Voiko jouluinen likööri maistua myös kesädrinkissä?

Brazilian Heritage

Tehty & arvioitu: 29.12.2024
Drinkkiperhe:
Tiki
Alkoholipitoisuus:
21.6 % i
Ravintola-annoksia:
2.1 kpl i
Tilavuus:
144.5 ml i
Valmistustapa:
Sheikataan
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainer
Jää lasissa: i
Pebble-jää
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
22.5 ml

Koristeeksi
Lasikoriste

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Tämä on mahtava yhdistelmä cachaçan hedelmäisiä makuja, banaania ja limen kirpsakkuutta. Tämä on todellakin tiki-teeman mukainen trooppinen drinkki. Munalikööri tuo drinkkiin lähinnä sitä vaniljakastikemaista koostumusta ja suutuntumaa. Jälkimaussa tulee esiin jonkin verran kitkeryyttä. Olisiko se sitten logiikan sääntöjä noudattaen juuri tuo Angostura-katkero, joka ei varsinaisesti juodessa maistu. Tämä drinkki takuulla maistuisi minulle kesäkuumallakin ja siihen vuodenaikaanhan tämä pääasiassa onkin suunnattu, vaikka munalikööri useimmille onkin joulujuoma.

ARVOSANA
87 / 100