VIDEO
Brazilian Heritage
| Arvosanani drinkille: 87 / 100 Drinkkiperhe: Tiki Valmistustapa: Sheikataan Tilavuus: 144.5 ml  Alkoholipitoisuus: 21.6 % Ravintola-annoksia: 2.1 | Tehty & arvioitu: 29.12.2024 Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG All Purpose Glass Jää lasissa: Pebble-jää Sesonki: Kuuma kesäpäiväReseptin lähde: Rob's Home Bar |
Enpä ole pitkään aikaan tainnutkaan tehdä tiki-drinkkiä, cachaçaa sisältävästä drinkistä puhumattakaan, joten odotan tätä kovasti. Voiko jouluinen likööri maistua myös kesädrinkissä?
DRINKIN RESEPTI
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
| Cachaça (kypsyttämätön) | Avuá Prata | 45 ml |
| Likööri (muna) | Kotitekoinen Advocaat | 45 ml |
| Likööri (banaani) | Giffard Banane du Bresil | 15 ml |
| Katkero (bitter) | Angostura Aromatic Bitters | 2 ml |
| Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
| Limemehu | 22.5 ml |
| Hunajasiirappi | 15 ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ:
Tämä on mahtava yhdistelmä cachaçan hedelmäisiä makuja, banaania ja limen kirpsakkuutta. Tämä on todellakin tiki-teeman mukainen trooppinen drinkki. Munalikööri tuo drinkkiin lähinnä sitä vaniljakastikemaista koostumusta ja suutuntumaa. Jälkimaussa tulee esiin jonkin verran kitkeryyttä. Olisiko se sitten logiikan sääntöjä noudattaen juuri tuo Angostura-katkero, joka ei varsinaisesti juodessa maistu. Tämä drinkki takuulla maistuisi minulle kesäkuumallakin ja siihen vuodenaikaanhan tämä pääasiassa onkin suunnattu, vaikka munalikööri useimmille onkin joulujuoma.
