Breezeway

Drinkkiperhe: Tiki
Valmistustapa: Sheikataan
Alkoholipitoisuus: 15.7 % i
Tilavuus: 185 ml i
Käyttämäni juoma-astia: Keraaminen muki (kaisla)
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shaker
Jää lasissa: i Pebble-jää

The Breezeway on YouTube-kanavaa Spike’s Breezeway Cocktail Hour pitävän Spiken (oik. Matt Marble) kotibaari, tiki-baari. Tämä on toistaiseksi hänen ainoa itse kehittelemä drinkki. Drinkki syntyi “pakon sanelemana”, kun Spike sopi yhteisen videon tekemisestä toisen YouTubettajan kanssa ja he sopivat, että molemmat tekevät oman drinkin videolla. Sopimisvaiheessa Spikella ei vielä ollut yhtään omaa drinkkiä…

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Rommi (kypsytetty) Flor de Caña 4 Years 30 ml
Rommi (kypsytetty) Smith & Cross Jamaica Navy Strength 30 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Limemehu 22.5 ml
Appelsiinimehu 22.5 ml
Greippimehu (vaalea) 22.5 ml
Demerarasiirappi (2:1) 7.5 ml
Kanelisiirappi 7.5 ml
Falernum 7.5 ml
Inkiväärisiirappi 5 ml
Soodavesi 30 ml

ARVOSANA: 75 / 100 (02.03.2023)

Drinkin lähteenä on toiminut Spike's Breezeway Cocktail Hour. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.