Bronx Cheer
Drinkki on osa leikkimielisen epätieteellistä vertailua siitä, mikä on New Yorkin paras kaupunginosa. Parhauden määrittämiseen käytetään niinkin tarkkaa mittaria kuin kaupunginosien mukaan nimetyt drinkit ja niiden maistuvuus minun suussani tiettynä päivänä. Näet muut vertailussa mukana olevat drinkit sivun lopussa. Tiesitkö muuten, että Bronxissa on noin 1 400 000 asukasta?
Drinkin sanotaan olevan hieman tiki ja hieman trooppinen. En tiedä onko, mutta ihan sama. Drinkissä pitäisi käyttää siirappina vadelmasiirappia, mutta ajattelin hyödyntää minulla ennestään olevaa mansikkasiirappia, joka toki maistuu ihan eriltä kuin vadelma. Päätin käyttää irlantilaista single malt -viskiä, koska uskon että sen hedelmäisyys sopii hyvin yhteen muiden makujen kanssa. Kuten nimestä voi päätellä, tulisi tässä käyttää amerikkalaista viskiä (bourbon tai ruis), mutta reseptin lähde on irlantilainen, joten noudatan hänen neuvoaan tässä. On myös huomion arvoista, että Irlannilla ja New Yorkilla on historiallisia yhteyksiä.

DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
| Viski (irlanti) | Teeling Single Malt Irish Whiskey | 60 | ml |
| Likööri (yrtti) | John D. Taylor’s Velvet Falernum | 22.5 | ml |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
| Limemehu | 30 | ml |
| Mansikkasiirappi | 22.5 | ml |
Koristeeksi
Limeviipale Tuore mansikka
Sour
Riedel DSG Double Rocks
Pebble-jää
Sheikataan
Boston cocktail shaker
Valmistusvideoni:
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Kaupunginosan nimenähän Bronx on melkein yhtä ruma kuin Töölö, joka kuulostaa lähinnä oksentamisen yhteydessä kuuluvalta ääneltä. Jos Töölö-niminen drinkki on olemassa, se ei mitenkään voi maistua yhtä hyvältä kuin tämä drinkki. Mansikkasiirappi ja velvet falernum pitävät huolen drinkin makeudesta ja varsinkin hedelmäisyydestä samalla kun lime tasapainottaa makeutta ja tuo raikkautta. Viskin tehtäväksi jää istua hiljaa nurkassa samalla kun se salakavalasti vaikuttaa siihen, miten illan edetessä juhlahumu kohoaa vähintäänkin pöytätasojen korkeudelle, mahdollisesti ylikin. Tämä oli todellinen yllättäjädrinkki ja vaikka en ennakkoon allekirjoittanut drinkin tiki-statusta lainkaan, olen nyt lähes valmis tekemään sen.
ARVOSANA
94 / 100
Bronx Cheer
Drinkki on osa leikkimielisen epätieteellistä vertailua siitä, mikä on New Yorkin paras kaupunginosa. Parhauden määrittämiseen käytetään niinkin tarkkaa mittaria kuin kaupunginosien mukaan nimetyt drinkit ja niiden maistuvuus minun suussani tiettynä päivänä. Näet muut vertailussa mukana olevat drinkit sivun lopussa. Tiesitkö muuten, että Bronxissa on noin 1 400 000 asukasta?
Drinkin sanotaan olevan hieman tiki ja hieman trooppinen. En tiedä onko, mutta ihan sama. Drinkissä pitäisi käyttää siirappina vadelmasiirappia, mutta ajattelin hyödyntää minulla ennestään olevaa mansikkasiirappia, joka toki maistuu ihan eriltä kuin vadelma. Päätin käyttää irlantilaista single malt -viskiä, koska uskon että sen hedelmäisyys sopii hyvin yhteen muiden makujen kanssa. Kuten nimestä voi päätellä, tulisi tässä käyttää amerikkalaista viskiä (bourbon tai ruis), mutta reseptin lähde on irlantilainen, joten noudatan hänen neuvoaan tässä. On myös huomion arvoista, että Irlannilla ja New Yorkilla on historiallisia yhteyksiä.

Drinkkiperhe: Sour | Välineet: Boston cocktail shaker |
| Alkoholipitoisuus: 22.3 % | Ravintola-annoksia: 2 kpl |
| Valmistustapa: Sheikataan | Tilavuus: 135 ml |
Juoma-astia: Riedel DSG Double Rocks | Jää lasissa: Pebble-jää |
| Tehty & arvioitu: 30.01.2026 | |
Valmistusvideoni: | |
DRINKIN RESEPTI
Koristeeksi
Limeviipale Tuore mansikka
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Kaupunginosan nimenähän Bronx on melkein yhtä ruma kuin Töölö, joka kuulostaa lähinnä oksentamisen yhteydessä kuuluvalta ääneltä. Jos Töölö-niminen drinkki on olemassa, se ei mitenkään voi maistua yhtä hyvältä kuin tämä drinkki. Mansikkasiirappi ja velvet falernum pitävät huolen drinkin makeudesta ja varsinkin hedelmäisyydestä samalla kun lime tasapainottaa makeutta ja tuo raikkautta. Viskin tehtäväksi jää istua hiljaa nurkassa samalla kun se salakavalasti vaikuttaa siihen, miten illan edetessä juhlahumu kohoaa vähintäänkin pöytätasojen korkeudelle, mahdollisesti ylikin. Tämä oli todellinen yllättäjädrinkki ja vaikka en ennakkoon allekirjoittanut drinkin tiki-statusta lainkaan, olen nyt lähes valmis tekemään sen.




