Cantarito (el tequileño)
Kaikki tietävät Margaritan ja Tequila Sunrisen ainakin nimeltä. Ne ovat kuuluisia tequila-pohjaisia drinkkejä, joita meksikolaiset itse eivät juo. Ne on luotu pääasiassa amerikkalaisturistien suuhun sopivaksi ja sitä kautta levinneet maailmalle. Kuumana kesäpäivänä meksikolainen juo joko Paloman tai tämän Cantariton, joka usein tarjoillaan kertakäyttöisestä savimukista. Valmistan tämän drinkin kameran edessä vieraan kanssa joulukuussa 2024 neljä kertaa siten, että käytän jokaisessa drinkissä eri tequilaa. Kaksi tequiloista on blancoa ja kaksi reposadoa.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji |
Käyttämäni alkoholi
|
Määrä
|
|
| Tequila (reposado) | El Tequileño Reposado | 50 | ml |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä
|
|
| Appelsiinimehu | 40 | ml |
| Verigreippimehu | 20 | ml |
| Limemehu | 15 | ml |
| Suolaliuos (10%) | 2 | ml |
| Greippilimonadi | 40 | ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Tästä nyt tehdystä tequila-nelikosta tässä yksilössä on selkeästi eniten makua ja juurikin sillä hyvällä tavalla. Tynnyrikypsytys antaa tequilalle makuja, jotka ovat pehmeitä ja suunmyötäisiä, eivätkä liian teräviä tai voimakkaita. Tästä drinkistä nauttii niin kuumana juhannuspäivänä kuin mahdollisimman kaukanakin siitä, jossa juuri tätä kirjoittaessa olemme.
ARVOSANA
85 / 100
Sour
Riedel DSG Highball
Sheikataan
| Drinkissä käytetyt alkoholit: |
|
|
|
Cantarito (el tequileño)
Kaikki tietävät Margaritan ja Tequila Sunrisen ainakin nimeltä. Ne ovat kuuluisia tequila-pohjaisia drinkkejä, joita meksikolaiset itse eivät juo. Ne on luotu pääasiassa amerikkalaisturistien suuhun sopivaksi ja sitä kautta levinneet maailmalle. Kuumana kesäpäivänä meksikolainen juo joko Paloman tai tämän Cantariton, joka usein tarjoillaan kertakäyttöisestä savimukista. Valmistan tämän drinkin kameran edessä vieraan kanssa joulukuussa 2024 neljä kertaa siten, että käytän jokaisessa drinkissä eri tequilaa. Kaksi tequiloista on blancoa ja kaksi reposadoa.
| Tehty & arvioitu: 21.12.2024
|
|
|
Drinkkiperhe:
Sour |
|
| Alkoholipitoisuus:
11.4 % |
Ravintola-annoksia:
1.2 kpl |
| Tilavuus:
167 ml |
Juoma-astia:
Riedel DSG Highball |
|
Valmistustapa:
Sheikataan |
|
| |
Sesonki:
Kuuma kesäpäivä |
Valmistusvideoni:
|
|
DRINKIN RESEPTI
MääräAlkoholittomat ainesosat
MääräKOMMENTTINI DRINKISTÄ
Tästä nyt tehdystä tequila-nelikosta tässä yksilössä on selkeästi eniten makua ja juurikin sillä hyvällä tavalla. Tynnyrikypsytys antaa tequilalle makuja, jotka ovat pehmeitä ja suunmyötäisiä, eivätkä liian teräviä tai voimakkaita. Tästä drinkistä nauttii niin kuumana juhannuspäivänä kuin mahdollisimman kaukanakin siitä, jossa juuri tätä kirjoittaessa olemme.