Drinkki työn alla - ToDo

Cantarito (volcan)

Drinkkiperhe: Sour
Valmistustapa: Sheikataan
Tilavuus: 204.5 ml i
Alkoholipitoisuus: 11.7 % i
Ravintola-annoksia: 1.6 i
Käyttämäni juoma-astia: Highball – Riedel DSG
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i "Tavalliset" jääpalat
Sesonki: i Kuuma kesäpäivä

Drinkki on yksi viidestä joulukuussa 2024 julkaistavalta videolta, jossa valmistan ja vertailen blanco- ja reposado -tequilasta tehtyjä Cantarito-drinkkejä.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Tequila (blanco) Volcan de mi Tierra Blanco 60 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Appelsiinimehu 45 ml
Greippimehu (ruby) 22.5 ml
Limemehu 15 ml
Suolaliuos (10%) 2 ml
Greippilimonadi 45 ml

Drinkin lähteenä on toiminut The Educated Barfly. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.