Chambord Sidecar (mesimarja)

Likööri korvaa tässä konjakkipohjaisessa klassikkodrinkin variantissa perinteisen sokerikomponentin. Katso myös vadelmavarianttini drinkistä.


Chambord Sidecar Mesimarja

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
22.5 ml
Drinkkiperhe:
Sour

Alkoholipitoisuus: 27.9 % i

Ravintola-annoksia: 1.8 kpl i

Tilavuus: 97.5 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Nick & Nora

Jää lasissa: i
Ei mitään

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Tehty & arvioitu: 01.08.2023

Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Vadelmaversioon verrattuna (jonka valmistin tämän kanssa samanaikaisesti) tämän maku on täyteläisempi. Sitruuna on tässäkin mielestäni melko hallitseva maku, mutta liköörin makeus ja konjakin makuaromit pääsevät tässä paremmin esiin. Mainitsen monestikin etanolin näissä arvioissani, mutta se on mielestäni erittäin merkittävä osa makuarviota. Inhoan raa’an viinan eli etanolin makua yli kaiken. Tässä drinkissä etanolin mausta ei ole hajuakaan, mutta tästä puuttuu “se jokin”, joka ansaitsisi paremman arvosanan.

ARVOSANA
75 / 100

Chambord Sidecar (mesimarja)

Likööri korvaa tässä konjakkipohjaisessa klassikkodrinkin variantissa perinteisen sokerikomponentin. Katso myös vadelmavarianttini drinkistä.


Chambord Sidecar Mesimarja

Drinkkiperhe:
Sour
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
27.9 % i
Ravintola-annoksia:
1.8 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
97.5 ml i
Jää lasissa: i
Ei mitään
Tehty & arvioitu:
01.08.2023
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
22.5 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Vadelmaversioon verrattuna (jonka valmistin tämän kanssa samanaikaisesti) tämän maku on täyteläisempi. Sitruuna on tässäkin mielestäni melko hallitseva maku, mutta liköörin makeus ja konjakin makuaromit pääsevät tässä paremmin esiin. Mainitsen monestikin etanolin näissä arvioissani, mutta se on mielestäni erittäin merkittävä osa makuarviota. Inhoan raa’an viinan eli etanolin makua yli kaiken. Tässä drinkissä etanolin mausta ei ole hajuakaan, mutta tästä puuttuu “se jokin”, joka ansaitsisi paremman arvosanan.

ARVOSANA
75 / 100