Chambord Sidecar (mesimarja)
Likööri korvaa tässä konjakkipohjaisessa klassikkodrinkin variantissa perinteisen sokerikomponentin. Katso myös vadelmavarianttini drinkistä.
Alkoholilaji: | Käyttämäni alkoholi: | Määrä |
Brandy (konjakki) | Meukow VS | 45 ml |
Likööri (mesimarja) | Lignell & Piispanen Mesimarja | 22.5 ml |
Triple Sec / Curaçao | Pierre Ferrand Dry Curaçao | 7.5 ml |
Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
Sitruunamehu | 22.5 ml |
Drinkin alkoholipitoisuus: 27.9%
Valmistustapa:
Sheikkaus
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Vadelmaversioon verrattuna (jonka valmistin tämän kanssa samanaikaisesti) tämän maku on täyteläisempi. Sitruuna on tässäkin mielestäni melko hallitseva maku, mutta liköörin makeus ja konjakin makuaromit pääsevät tässä paremmin esiin. Mainitsen monestikin etanolin näissä arvioissani, mutta se on mielestäni erittäin merkittävä osa makuarviota. Inhoan raa’an viinan eli etanolin makua yli kaiken. Tässä drinkissä etanolin mausta ei ole hajuakaan, mutta tästä puuttuu “se jokin”, joka ansaitsisi paremman arvosanan.
ARVOSANA: 75
Maksimipistemäärä on 100 ja drinkki on arvioitu 01.08.2023.Jos etsit jotain toista drinkkiä, kokeile hakusivua.
Drinkin lähteenä on toiminut Steve the Bartender. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.