Chambord Sidecar Vadelma
Katso video
drinkin valmistuksesta
YouTube-kanavallani:
Chambord Sidecar

Chambord Sidecar (vadelma)

Likööri korvaa tässä konjakkipohjaisessa klassikkodrinkin variantissa perinteisen sokerikomponentin. Katso myös mesimarjavarianttini drinkistä.

Alkoholilaji:Käyttämäni alkoholi:i Määrä
Brandy (konjakki)Meukow VS45 ml
Likööri (vadelma)Chambord22.5 ml
Triple Sec / CuraçaoPierre Ferrand Dry Curaçao7.5 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Sitruunamehu22.5 ml

Drinkin alkoholipitoisuus: 25.3% i

Valmistustapa:
Sheikkaus

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Vadelma ja sitruuna maistuvat, sitruuna kuitenkin ehkä aavistuksen hallitsevana. Konjakki tuo taustalle pienen, mutta sitäkin mielenkiintoisemman vivahteen, joka ei ole lainkaan etanolinen vaan varsin mielenkiintoisella tavalla hedelmäinen. En sheikannut drinkkiä kuin kymmenisen sekuntia, mutta siitä huolimatta tämä maistuu aavistuksen vetiseltä. Koska sama ei esiinny samaan aikaan valmistamassani mesimarjavariantissa, voin vain arvailla syytä…

ARVOSANA: 70

Maksimipistemäärä on 100 ja drinkki on arvioitu 01.08.2023.

Jos etsit jotain toista drinkkiä, kokeile hakusivua.

Drinkin lähteenä on toiminut Steve the Bartender. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.