Company Buck
Drinkkiperhe: Highball / Fizz Valmistustapa: Sheikataan Tilavuus: 173.5 ml Alkoholipitoisuus: 14.1 % | Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Double Rocks Jää lasissa: Iso kirkas jääpala |
Tämä on versio Dark n’ Stormy -drinkistä. Rommivalmistaja Goslings on rekisteröinyt D n’ S -drinkin nimen (reseptejä ei voi rekisteröidä) omakseen, joten tuolla nimellä myytynä siinä pitää käyttää juuri tätä kyseistä rommia, jos ei halua rikkoa lakia. Samaa drinkkiä eri rommeilla myydäänkin maailmalla mm. nimillä Safe Harbor tai Rum Mule. Tämä Company Buck käyttää oikeaa rommia, mutta on drinkkireseptin lähteen mukaan parempi versio Dark n’ Stormy -drinkistä. Soodaveden tarkkaa määrää ei mainita reseptissä.
DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
Rommi (kypsytetty) | Goslings Black Seal | 60 ml |
Katkero (bitter) | Angostura Aromatic Bitters | 1 ml |
Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
Ananasmehu | 30 ml |
Limemehu | 22.5 ml |
Inkiväärisiirappi | 15 ml |
Soodavesi | 45 ml |
Drinkin lähteenä on toiminut Make and Drink. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.