Drinkki työn alla - ToDo

Company Buck

Drinkkiperhe: Highball / Fizz
Valmistustapa: Sheikataan
Tilavuus: 173.5 ml i
Alkoholipitoisuus: 14.1 % i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Double Rocks
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i Iso kirkas jääpala

Tämä on versio Dark n’ Stormy -drinkistä. Rommivalmistaja Goslings on rekisteröinyt D n’ S -drinkin nimen (reseptejä ei voi rekisteröidä) omakseen, joten tuolla nimellä myytynä siinä pitää käyttää juuri tätä kyseistä rommia, jos ei halua rikkoa lakia. Samaa drinkkiä eri rommeilla myydäänkin maailmalla mm. nimillä Safe Harbor tai Rum Mule. Tämä Company Buck käyttää oikeaa rommia, mutta on drinkkireseptin lähteen mukaan parempi versio Dark n’ Stormy -drinkistä. Soodaveden tarkkaa määrää ei mainita reseptissä.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Rommi (kypsytetty) Goslings Black Seal 60 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 1 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Ananasmehu 30 ml
Limemehu 22.5 ml
Inkiväärisiirappi 15 ml
Soodavesi 45 ml

Drinkin lähteenä on toiminut Make and Drink. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.