Daiquiri (appleton 21)
Jotkut sanovat, että kalliita ja laadukkaita alkoholeja (kuten tämä Appleton Estate 21-vuotias rommi) ei kannata käyttää juomasekoituksiin eli drinkkeihin. Olen erittäin vahvasti eri mieltä, pääsääntöisesti. Jos teet drinkin laadukkaasta ja maistuvasta alkoholista, niin onhan se drinkki parempi kuin pahoista, halvoista viinoista tehty. Toki tämä riippuu vähän drinkistäkin. En välttämättä tekisi Long Island Iced Tea -drinkkiä kaikista kalleimmista viinoista.
DRINKIN RESEPTI 
MääräSour
Riedel DSG Nick & Nora
Ei mitään
Sheikataan
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Pitkään kypsytetyn jamaikalaisen rommin maut tulevat mahtavasti esiin tässä drinkissä ja näillä mittasuhteilla. Olen aiemmin tehnyt Daiquirini suhteella 2:1:1, mutta olen todennut, että jos haluaa nauttia rommista, parempi suhde on 2,5:1:1. Tässä pääsevät kyllä rommin maut edukseen esille ja drinkki on yksinkertaisista ainesosistaan huolimatta todella monivivahteinen ja maukas. Drinkki ei ole liian makea, eikä liian kirpeä. Tasapaino on juuri kohdillaan ja kaikki ainesosat maistuvat. Myönnettäköön, että tällaisella rommilla tehtynä koko drinkki on jo niin high-end -daiquiri, että hintaa ei kannata miettiä. Puhumattakaan siitä, paljonko tällainen maksaisi baarissa, jos tätä rommia Suomessa myytäisiin. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan jääkylmänä!
ARVOSANA
100 / 100
Daiquiri (appleton 21)
Jotkut sanovat, että kalliita ja laadukkaita alkoholeja (kuten tämä Appleton Estate 21-vuotias rommi) ei kannata käyttää juomasekoituksiin eli drinkkeihin. Olen erittäin vahvasti eri mieltä, pääsääntöisesti. Jos teet drinkin laadukkaasta ja maistuvasta alkoholista, niin onhan se drinkki parempi kuin pahoista, halvoista viinoista tehty. Toki tämä riippuu vähän drinkistäkin. En välttämättä tekisi Long Island Iced Tea -drinkkiä kaikista kalleimmista viinoista.
Drinkkiperhe: Sour | |
| Alkoholipitoisuus: 23.9 % | Ravintola-annoksia: 1.4 kpl |
| Valmistustapa: Sheikataan | Tilavuus: 90 ml |
Juoma-astia: Riedel DSG Nick & Nora | Jää lasissa: Ei mitään |
| Tehty & arvioitu: 27.04.2024 | |
DRINKIN RESEPTI
MääräKOMMENTTINI DRINKISTÄ
Pitkään kypsytetyn jamaikalaisen rommin maut tulevat mahtavasti esiin tässä drinkissä ja näillä mittasuhteilla. Olen aiemmin tehnyt Daiquirini suhteella 2:1:1, mutta olen todennut, että jos haluaa nauttia rommista, parempi suhde on 2,5:1:1. Tässä pääsevät kyllä rommin maut edukseen esille ja drinkki on yksinkertaisista ainesosistaan huolimatta todella monivivahteinen ja maukas. Drinkki ei ole liian makea, eikä liian kirpeä. Tasapaino on juuri kohdillaan ja kaikki ainesosat maistuvat. Myönnettäköön, että tällaisella rommilla tehtynä koko drinkki on jo niin high-end -daiquiri, että hintaa ei kannata miettiä. Puhumattakaan siitä, paljonko tällainen maksaisi baarissa, jos tätä rommia Suomessa myytäisiin. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan jääkylmänä!
