Daiquiri (bacardi)

Daiquiri on alunperin Kuubassa kehitetty drinkki. Sen “keksijäksi” on monessa yhteydessä nimetty amerikkalainen insinööri Jennings Stockton Cox vuonna 1898. Minusta on kuitenkin erittäin vaikea uskoa, että maassa, jossa on juotu rommia “aina”, ei kukaan olisi aiemmin oivaltanut sekoittaa keskenään limeä, sokeria ja rommia. Daiquiri on muuten saanut nimensä kaupungilta, jossa Cox työskenteli. Daiquireja valmistetaan tekijästä riippuen monista eri rommeista, useimmisten vaaleista rommeista. Joistakin tulee selvästi parempia kuin toisista, mutta nämähän ovat sitten makuasioita. Tämä on yksi variantti.


Daiquiri (Bacardi Carta Blanca)

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
25 ml
Drinkkiperhe:
Sour

Alkoholipitoisuus: 18.75 % i

Ravintola-annoksia: 1.2 kpl i

Tilavuus: 100 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Nick & Nora

Jää lasissa: i
Ei mitään

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Tehty & arvioitu: 21.07.2023


KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Vanha ystäväni vaalea bacardi, jota join vuosikymmeniä vain colan kanssa. Nykyään se drinkki ei juuri enää maistu, mutta nyt kokeilin B:tä ensi kertaa Daiquirissa. Toimii ihan asiallisesti. Mitään ihmeempiä makuja se ei tässä anna (päinvastoin kuin cokiksen seassa) mutta ei siitä mitään moitittavaakaan ole. Itse asiassa tämä on jopa hyvä, mutta ”se jokin” vain jää puuttumaan. Reseptini oli 2 osaa rommia, 1 osa sokerilientä ja 1 osa limeä.

ARVOSANA
83 / 100

Daiquiri (bacardi)

Daiquiri on alunperin Kuubassa kehitetty drinkki. Sen “keksijäksi” on monessa yhteydessä nimetty amerikkalainen insinööri Jennings Stockton Cox vuonna 1898. Minusta on kuitenkin erittäin vaikea uskoa, että maassa, jossa on juotu rommia “aina”, ei kukaan olisi aiemmin oivaltanut sekoittaa keskenään limeä, sokeria ja rommia. Daiquiri on muuten saanut nimensä kaupungilta, jossa Cox työskenteli. Daiquireja valmistetaan tekijästä riippuen monista eri rommeista, useimmisten vaaleista rommeista. Joistakin tulee selvästi parempia kuin toisista, mutta nämähän ovat sitten makuasioita. Tämä on yksi variantti.


Daiquiri (Bacardi Carta Blanca)

Drinkkiperhe:
Sour
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
18.75 % i
Ravintola-annoksia:
1.2 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
100 ml i
Jää lasissa: i
Ei mitään
Tehty & arvioitu:
21.07.2023

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
25 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Vanha ystäväni vaalea bacardi, jota join vuosikymmeniä vain colan kanssa. Nykyään se drinkki ei juuri enää maistu, mutta nyt kokeilin B:tä ensi kertaa Daiquirissa. Toimii ihan asiallisesti. Mitään ihmeempiä makuja se ei tässä anna (päinvastoin kuin cokiksen seassa) mutta ei siitä mitään moitittavaakaan ole. Itse asiassa tämä on jopa hyvä, mutta ”se jokin” vain jää puuttumaan. Reseptini oli 2 osaa rommia, 1 osa sokerilientä ja 1 osa limeä.

ARVOSANA
83 / 100