Daiquiri Brasileiro
Myönnän keksineeni drinkin nimen itse, koska se oli alunperin niinkin tylsä kuin Passionhedelmä-daiquiri cachaçalla. Nyt drinkki on nimeltään Brasilialainen Daiquiri, joka ei ole yhtään sen jännittävämpi, mutta portugaliksi on, minusta, ja muulla ei ole merkitystä.

DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
Cachaça (kypsytetty) | Novo Fogo Colibri | 60 | ml |
Likööri (passion) | Passoa | 22.5 | ml |
Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
Limemehu | 22.5 | ml |
Sokeriliemi (1:1) | 22.5 | ml |
Sour
Orrefors More Coupe
Ei mitään
Sheikataan
Valmistusvideoni:
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Odotin drinkin olevan jopa tätäkin makeampi. Tämä on kyllä makeampi kuin perusdaiquiri, mutta maltillisesti, ainakin minun makeusmittarilla. Passionhedelmän raikkaus maistuu, limen hapokkuus tuntuu ja cachaçan makuja sitten ilmeisesti ovat nuo muut. Maku on sen verran eksoottinen, että tätä on vaikea kuvailla tai verrata oikein mihinkään. Missään nimessä drinkki ei ole viinainen vaan enemmänkin makeanpuoleinen. Jos makua kuitenkin jotenkin yrittäisi kuvailla, niin mielessä käy lähinnä kirsikka, makea hedelmä ja ehkä ihan kevyesti marsipaanikin. Ei hassumpi drinkki, joskaan ei luultavimmin pääse seuraavan vuosikatsauksen top-listalle.
ARVOSANA
80 / 100
Daiquiri Brasileiro
Myönnän keksineeni drinkin nimen itse, koska se oli alunperin niinkin tylsä kuin Passionhedelmä-daiquiri cachaçalla. Nyt drinkki on nimeltään Brasilialainen Daiquiri, joka ei ole yhtään sen jännittävämpi, mutta portugaliksi on, minusta, ja muulla ei ole merkitystä.

Drinkkiperhe: Sour | |
Alkoholipitoisuus: 22.8 % | Ravintola-annoksia: 1.9 kpl |
Valmistustapa: Sheikataan | Tilavuus: 127.5 ml |
Juoma-astia: Orrefors More Coupe | Jää lasissa: Ei mitään |
Tehty & arvioitu: 05.01.2025 | |
Valmistusvideoni:![]() |
DRINKIN RESEPTI
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Odotin drinkin olevan jopa tätäkin makeampi. Tämä on kyllä makeampi kuin perusdaiquiri, mutta maltillisesti, ainakin minun makeusmittarilla. Passionhedelmän raikkaus maistuu, limen hapokkuus tuntuu ja cachaçan makuja sitten ilmeisesti ovat nuo muut. Maku on sen verran eksoottinen, että tätä on vaikea kuvailla tai verrata oikein mihinkään. Missään nimessä drinkki ei ole viinainen vaan enemmänkin makeanpuoleinen. Jos makua kuitenkin jotenkin yrittäisi kuvailla, niin mielessä käy lähinnä kirsikka, makea hedelmä ja ehkä ihan kevyesti marsipaanikin. Ei hassumpi drinkki, joskaan ei luultavimmin pääse seuraavan vuosikatsauksen top-listalle.