Deauville (applejack)
Drinkin resepti ilmestyi painettuna ensimmäistä kertaa Harry Craddock‘n kirjassa The Savoy Cocktail Book vuonna 1930. Deauville on variaatio Sidecar-drinkistä. Brandy-pohja jaetaan Deauvillessä konjakin ja omenabrandyn välillä. Nimensä drinkki on saanut ranskalaiselta rantalomakohteelta.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji |
Käyttämäni alkoholi
|
Määrä
|
|
| Brandy (applejack) | Laird’s Straight Apple Brandy Bottled-in-Bond | 22.5 | ml |
| Brandy (konjakki) | Braastad VS | 22.5 | ml |
| Triple Sec & Curaçao | Cointreau | 22.5 | ml |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä
|
|
| Sitruunamehu | 22.5 | ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Miten voi drinkki, jossa on kolme osaa vähintään 40-prosenttista alkoholia ja vain yksi osa sitruunaa, maistua pelkästään sitruunalta? Niin tämä kuitenkin tekee. Drinkistä puuttuu makeus lähes kokonaan ja tämä onkin ihan liian kuiva ja sitruunainen drinkki minun makuuni. Tässä applejack-versiossa makeutta ja makua on ehkä ihan pikkuriikkisen enemmän kuin calvados-versiossa, mutta ei lähelläkään tarpeeksi. Myöskään alkoholien, lähinnä tynnyrikypsytettyjen konjakin ja applejackin, omat maut eivät millään tavalla tule esiin. On tämä outo drinkki. Kokeilen tätä vielä pienellä sokerimäärällä tuunattuna…
ARVOSANA
72 / 100
Sour
Nick & Nora – Riedel DSG
Ei mitään
Sheikataan
| Drinkissä käytetyt alkoholit: |
|
|
|
|
|
Deauville (applejack)
Drinkin resepti ilmestyi painettuna ensimmäistä kertaa Harry Craddock‘n kirjassa The Savoy Cocktail Book vuonna 1930. Deauville on variaatio Sidecar-drinkistä. Brandy-pohja jaetaan Deauvillessä konjakin ja omenabrandyn välillä. Nimensä drinkki on saanut ranskalaiselta rantalomakohteelta.
| Tehty & arvioitu: 10.08.2026
|
|
|
Drinkkiperhe:
Sour |
|
| Alkoholipitoisuus:
32.5 % |
Ravintola-annoksia:
1.9 kpl |
| Tilavuus:
90 ml |
Juoma-astia:
Nick & Nora – Riedel DSG |
|
Valmistustapa:
Sheikataan |
|
|
Jää lasissa:
Ei mitään |
|
Valmistusvideoni:
|
|
DRINKIN RESEPTI
MääräAlkoholittomat ainesosat
MääräKOMMENTTINI DRINKISTÄ
Miten voi drinkki, jossa on kolme osaa vähintään 40-prosenttista alkoholia ja vain yksi osa sitruunaa, maistua pelkästään sitruunalta? Niin tämä kuitenkin tekee. Drinkistä puuttuu makeus lähes kokonaan ja tämä onkin ihan liian kuiva ja sitruunainen drinkki minun makuuni. Tässä applejack-versiossa makeutta ja makua on ehkä ihan pikkuriikkisen enemmän kuin calvados-versiossa, mutta ei lähelläkään tarpeeksi. Myöskään alkoholien, lähinnä tynnyrikypsytettyjen konjakin ja applejackin, omat maut eivät millään tavalla tule esiin. On tämä outo drinkki. Kokeilen tätä vielä pienellä sokerimäärällä tuunattuna…
